[食記] Dolphin
位置隱密不易被人察覺的Dolphin
與名聞遐邇24小時營業的廟口紅茶比鄰
店內主要供應義大利麵及燉飯
價格多位於250至380之間
套餐均附沙拉,濃湯,麵包,飲料及甜點
沙拉及濃湯走精緻路線
份量不多而味道還算不錯
麵包附有一小塊乳酪
讓人可依己意決定乳酪塗量的多寡
友人品嚐完直道好吃
但個人不喜歡無甜餡的麵包故覺得還好
鮮雞蛋培根奶油麵 $280(+10%)
雖然價格不便宜份量亦不多
但每條麵都散發出濃濃奶香
入味非常堪稱白醬類頂級之作
如此美味縱然稍貴也算值回票價
義式蘑菇鮮蝦燉飯 $330(+10%)
一樣走精緻路線份量偏小
3隻剝好殼的蝦子融於飯中等待被品嚐
友人讚道此亦為不下前道義大利麵的佳餚
但個人可能習慣重口味總覺得有點不夠味
因此鮮雞蛋培根奶油麵仍是今日心目中的第一
餐後附飲料及老闆自製的冰磚
冰磚口感似冰淇淋 味道也不錯
算是一道特別又好吃的甜點
由於店內座位不太多
若於例假日無訂位直接前往
極有可能鎩羽而歸敗興而回
店名:Dolphin
地址:花蓮縣花蓮市成功街232號
電話:03-8345591;0987229698
營業時間:12:00~14:30、17:30~21:30
附圖版:
http://tinyurl.com/ydxzx42
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推
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