[食記] 戴記扁食

看板Hualien作者icefeeling (冰冰)時間15年前 (2009/08/16 15:06)推噓8(8推 0噓 4→)

留言12則, 11人參與討論串3/4 (看更多)

應該有10年沒吃她們家的扁食，想說趁著帶閃光去花蓮玩，順便帶他去吃吃看。依著快要忘記的記憶，騎著摩托車到門口時，店家還在欸！為什麼說還在呢？在我記憶中，如果我沒有記錯，我記得10年前我要離開花蓮時，她們家的扁食還是一碗50元，對當時的學生來說，那是一份奢侈的享受。看見店門口貼著60！我以為老闆已經漲價最少要70的！進去裡面，還是一樣的小店面，走到店裡面樓梯邊想找找還有沒有以前自己去拿小碗的小櫥子，還在欸！沒想到店家的小傳統還是保留著。跟閃光兩個因為前面在周記吃的好飽，決定點一碗就好了，扁食上桌後，有點傻眼.... 老闆你的扁食是不是比以前大碗了阿.... 一樣的口感，軟滑的外皮，嫩嫩的內餡，湯還是跟以前一樣很清淡，重口味的閃光吃不太慣過於清淡的湯，所以都給我喝光了。老闆的湯還是跟以前一樣清淡，我想或許這樣才能突顯出扁食的好味吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.227.34

推

DrLuna

08/16 16:29, , 1^F

08/16 16:29, 1^F

→

IcJack

08/16 16:30, , 2^F

08/16 16:30, 2^F

推

DC007

08/16 16:43, , 3^F

08/16 16:43, 3^F