[情報] 今年台北國際牛肉麵節金獎有一家在新竹

看板Hsinchu作者 (浩子明)時間6月前 (2023/10/08 21:28), 6月前編輯推噓9(9推 0噓 6→)
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紅燒組金獎有三家，一家在新竹市. 癮-自在/腱子心牛肉麵/沙茶牛肉麵 300新竹市北區光華街102號 https://maps.app.goo.gl/HYadYVr3wBZtmZRw7 https://t.ly/dLXkA 台北國際牛肉麵節登場 北市公布紅燒組得獎名單 2023/10/7 17:27 （中央社記者劉建邦台北7日電）台北市商業處表示，2023台北國際牛肉麵節今天登場， 並公布紅燒組得獎名單，金獎共3名，包含老龐家傳牛肉麵、竣師傅牛肉麵、癮自在牛肉 麵。8日、9日將有其他組別比賽。 台北市商業處發布新聞資料指出，2023台北國際牛肉麵節下午在圓山花博公園長廊廣場與 環形廣場登場，包含台北市長蔣萬安、美國在台協會台北辦事處長孫曉雅（Sandra Oudkirk）等人皆到場響應活動。 商業處表示，2023台北國際牛肉麵節舉辦3天，共173組報名，包含鮮食組、調理包組，並 細分為紅燒、清燉等分組，今天進行鮮食組的紅燒組競賽；其餘組別將於8日、9日開賽。 商業處指出，今年台北國際牛肉麵節首度規劃樂齡養生組的牛肉麵項目，邀請30名北市銀 髮市民參與擔任評審，品嚐店家精心製作的樂齡養生牛肉麵，由市民評選出最佳人氣獎。 商業處表示，台北國際牛肉麵節紅燒組金獎包含龐家傳牛肉麵、竣師傅牛肉麵、癮自在牛 肉麵，另有銅獎8名、銀獎5名；此外，8日、9日現場將有達80攤位共27攤牛肉麵店家現場 烹調美味牛肉麵等活動。 蔣萬安致詞時說，歡迎大家到場體驗2023台北國際牛肉麵節，牛肉麵是台灣代表性美食， 出現在巷弄、市場、飯店內，其實牛肉麵製造方式很深奧，各種口味都有人擁護，像他就 特別喜歡紅燒牛肉麵，更愛在戶外吃麵，且要配小菜。 他表示，牛肉麵具備台灣美食歷史文化及濃厚人情味，更是陪伴民眾成長記憶，今年台北 國際牛肉麵節特別規劃樂齡養生的牛肉麵，並感謝孫曉雅到場參與活動。（編輯：方沛清 ）1121007 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.11.171 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1696771703.A.C6D.html
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10/08 21:42, 6月前 , 1F
在水源街的時候有吃過，花椒香很讚，不適合不吃辣的
10/08 21:42, 1F
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10/08 21:49, 6月前 , 2F
這間沒吃過
10/08 21:49, 2F
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10/08 22:16, 6月前 , 3F
離我家很近，明天來去吃
10/08 22:16, 3F
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10/08 22:25, 6月前 , 4F
原來搬去光華迷宮了喔
10/08 22:25, 4F
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10/08 23:16, 6月前 , 5F
這間在光華街本來沒啥生意吧...又貴又少
10/08 23:16, 5F
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10/08 23:17, 6月前 , 6F
我都懷疑牛肉麵節跟他店裡的是不是一樣了XD
10/08 23:17, 6F
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10/08 23:19, 6月前 , 7F
他應該在光華街約2年左右了
10/08 23:19, 7F
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10/08 23:47, 6月前 , 8F
好像很多比較貴的牛肉麵都是這種長條厚的牛腱肉
10/08 23:47, 8F
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10/09 00:24, 6月前 , 9F
原來是五桐號旁邊的店
10/09 00:24, 9F
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10/09 01:29, 6月前 , 10F
成都老鍋的肉也好大塊
10/09 01:29, 10F
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10/09 09:50, 6月前 , 11F
而且 感覺常常休息
10/09 09:50, 11F
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10/09 12:29, 6月前 , 12F
排隊排了四十分鐘才進來。要來的請先做好準備
10/09 12:29, 12F
最近排隊應該是常態. ※ 編輯: howzming (1.200.7.130 臺灣), 10/09/2023 15:07:10
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10/10 00:52, 6月前 , 13F
先前滿空的說，那間還行，但我還是比較喜歡段純貞
10/10 00:52, 13F
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10/11 13:05, 6月前 , 14F
我覺得之前拿銅獎的Hiro比較厲害，可惜沒賣了
10/11 13:05, 14F
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10/11 13:06, 6月前 , 15F
這家就之前清大旁邊的郭記
10/11 13:06, 15F
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