[分享] 金山街附近 健康便當/輕食餐盒 分享
前陣子健康檢查驗出一些紅字,
飲食的需求變成以少油少鹽、清淡健康為主,
幸運的是最近主打健康餐盒的便當店越來越多,非常符合自己的飲食需求,
就來分享一下近一年來在金山街附近最常吃的幾家健康便當/輕食餐盒。
這篇是個人的心得,會以個人的飲食口味為出發點分享,並非專業的食記唷~
一、無油無慮
無油無慮我認為是正統的健康餐,主食配菜都以水煮為主,幾乎不添加額外的調味,
完完全全是吃到食物的原味。
主食配菜也都是原型食物,目前還沒有看過加工食品,除了會給一點點泡菜,
不過點餐時,可以跟店員要求泡菜換成青菜喔!
但也因為料理方式單純,能感受出他們所用的食材很新鮮,
可以直接吃到青菜、菇類原味的鮮甜。
主食全部吃過一輪之後,較常點的是舒肥雞胸或骰子牛,一樣是少調味的肉品,
直接可以吃到肉本身的鮮甜。
營業時間每天都到晚上九點,有時下班後還可以買到,非常的方便!
手機剛好找不到舒肥雞跟骰子牛的照片,只能先分享田園蔬菜餐盒的照片,過幾天若有
點再補上照片分享!
因為我愛吃青菜,常常會把某些配菜都換成青菜,變成超健康青菜大餐!
四季田園餐-正常版
https://i.imgur.com/Yv7214q.jpg
四季田園餐-客製青菜版
https://i.imgur.com/ThF9LCL.jpg
二、舒福輕食餐盒
這間好像是今年過年後才新開的便當店,主打少油少鹽少調味,
店面的地點其實蠻偏僻的,是有一次要在金山街找停車位路過剛好看到。
我覺得這間最大的賣點是雞胸! 雞胸非常的好吃、軟嫩,而且給分量也非常的有誠意!
雞腿排也非常的多汁,且調味適中不會感到太鹹,
老闆說雞胸雞腿都是用是使用蒸烤爐製作出舒肥的口感,雞腿排是使用當日配送的溫體雞
配菜部分走的也是較清淡的路線,吃得出來不是傳統便當店那種大油大火炒出來的料理,
但也不會完全沒有調味,算是介於傳統便當店與水煮健康餐之間的選擇,
配菜的變化頻率也還不錯,就算連續買幾天也不會天天都有一樣的配菜。
我比較常中午去買,因為晚上都七點之後才下班,下班之後就賣光了。
不過有時候發現他的便當盒會更換,應該是還在調整一些東西,
不過配菜份量沒有減少就是了。
這間是我近期最常光顧的便當店,雞胸真的大推呀!
烤雞腿排
https://i.imgur.com/MHNcehq.jpg
三、Fresh葷素健康餐盒
這間位在光復路上,並非在金山街內。
他的肉類主食比較偏向一般便當的調味,但不會油,推測應該是水煮淋上醬汁,
口味就比較一般。
配菜類給的種類相當豐富,常常都會有6~7樣配菜,且都是用水煮,
對於一般人的大眾口味可能會覺得太淡,曾經推薦給朋友過覺得吃得非常不習慣,
但我自己其實非常的喜歡,因為覺得這樣吃起來很健康!
這間好處也是會開得很晚,店員說便當都可以提供到晚上十點,非常的方便啊,
即使是加班下班也不會擔心沒有健康的正餐可以吃。
不過有個小缺點是,我覺得飯量給得太少,肚子很餓時會覺得飽足感不夠。
醬刷牛肉片餐盒
https://i.imgur.com/fxbs1ao.jpg
四、能量小姐-竹科店
這間的主打是低GI健身餐盒,地點在金山街內,正餐時間生意都蠻好的,
口味比較接近一般傳統便當,配菜常常出現大量豆干,
應該是為了補充豆類蛋白質以符合健身族群的需求。
不過其實我只吃過三次,第一次點的時候覺得稍微有點鹹,但是不會油。
第二次口味正常,至於第三次的時候,當天不曉得是不是廚師失手,
豆干、青菜都鹹的不得了,我吃到頭皮發麻,我太太也覺得鹹的難以入喉,
後來就覺得這間的調味應該不太適合我的口味,就沒有再光顧了~
不然以這間的價位CP值,其實算不錯的,但口味不符合預期,有點可惜!
泡菜豬里肌便當
https://i.imgur.com/HsgIaNi.jpg
五、川島家便當
地點位於關東國小對面,以前周末還可以去國小運動的時候,都會運動結束順便外帶,
呈現出來的是一種日式精緻便當,單價也不會太貴。
每次打開便當時都帶有一股微微的燒烤香味。
主食類都主打用烤代替油炸,推薦酥烤豬排、鹽烤雪花豚,也能吃到平時比較少吃的鯖魚,
烤蔬菜串也處理得非常多汁,杏鮑菇、番茄不會因為烤的關係就乾乾的,
特別的料理方式讓非油炸的肉類,吃起來有點酥脆的口感!
配菜的口味我覺得微微偏鹹,但吸引人的是,他們配菜非常的用心,並不是像傳統便當店
的單一配菜,通常都會加入多種食材,讓配菜變得很漂亮。
但可惜的是,也是19:30就打烊,下班後都買不到。
寧香挪威鯖魚
https://i.imgur.com/LGI0zpC.jpg
以上分享了五間近期購買的健康便當,最後來個這人主觀排名評比。
【健康度排名】
無油無慮 > Fresh葷素健康餐盒 > 舒福輕食餐盒 > 川島家 > 能量小姐
無油無慮與Fresh的配菜都是使用水煮,幾乎沒有調味,比較符合健康餐的定義,
而能量小姐的配菜我覺得已經過鹹,接近傳統便當店的口味,比較不是適合口味清淡的人
【美味度排名】
舒福輕食餐盒 = 川島家 > 無油無慮 = Fresh葷素健康餐盒 > 能量小姐
其實這個排名也蠻符合我自己的購買頻率。
前兩者的主菜非常的加分,舒福的雞胸分量又多又好吃。
川島家則是以獨特的酥脆口感與燒烤香味取勝。
感謝大家看完此篇分享文,希望大家都能吃得健康!
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