[問題] 請問晚上哪裡買好吃的法國麵包?

看板Hsinchu作者時間3年前 (2020/09/15 21:34), 編輯推噓19(19034)
留言53則, 20人參與, 3年前最新討論串1/1
想要買來星期六早上搭餐沾湯沾醬汁吃,所以前一天要先買好。 請問新竹市晚上下班哪裡可以買到好吃的法國麵包? 還是一大早有哪裡可以買得到? 懇請推薦,謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.57.113 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1600176854.A.887.html

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RT
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請問下班後大約6點左右去會有嗎?上次早上去還沒有..
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psul
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paul. 手誤
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謝謝樓上2位的推薦,星期五下班會飛奔過去巡視的 XD
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根據一位在法國學烘焙的朋友說,大潤發和家樂福的法
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國長棍使用的麵粉不錯,買回來就要先冷凍,不用退冰
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,就用一咪咪水蒸,這樣回溫就很好吃。如果不是了解
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麵包的人,回烤會硬又難吃。請參考試試。
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可以打電話預定 下班拿
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RT的不推,剛來新竹就買來吃,覺得超硬……可以試
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試Paul,畢竟對法國人來說這麵包算是主食。
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美乃茲
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大潤發
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rt不推
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謝謝大家推薦與分享!滿足我貪吃的慾望 XDD
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硬是指難咬嗎?以前台灣老派法國餐廳的法國麵包硬到
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打人很有感
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rt好像下午才出爐,六點去要碰運氣,rt蠻好吃的,麵
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粉天然香氣就讓人流口水
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還是找法國粉的長棍吃吧
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越南小吃店都有
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大潤發跟家樂福都可以買呀
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我也推大潤發跟家樂福的,市區的亞蘿蔓法國麵包也
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不錯
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切片好放冷凍庫,要吃的時候平底鍋乾烘一下!好吃
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難咬斷和質地堅硬都有,若牙齒敏感的人牙齦會吃到
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流血,我是買來就直接吃了....好吃的麵包剛買應該就
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是最好吃的狀態阿!!
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巨城三樓的東客麵包可以去看,它家是走法式麵包路線
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麵包我買了幾次覺得吃起來品質很好,覺得比yamazaki
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好吃
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美乃茲
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大潤發有一款黑麥的真的好吃,看到必買
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以前新竹最好吃的長棍是傑里,但後來麵粉比例換了就
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很少去,目前覺得不錯的是大學路暐順
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costco偶爾會出現神奇半熟小法國,那個也不錯,但是
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要烤
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好吃長棍第一要訣是拿起來要硬,ㄧ捏馬上陷下去就是
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裡面孔隙太空大不扎實。第二要訣是要香,就算有包
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裝放在車上回家路上你都會一直聞到麵粉香。第三要訣
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是能不能撐過隔天,台灣熱使水份散失,若隔天還能
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維持外硬內軟,那恭喜能入圍好吃長棍名單
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剛剛推薦的只是覺得不錯的,真的好吃的才不跟你說,
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不然賣完我就沒得買了,嘿嘿
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好不好吃很主觀 但新竹最正統的法棍肯定是La sphere
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傑里的法棍算有特地調整
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大潤發和家樂福的法棍很實惠,我也覺得不錯
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zero 大超想揍你的 嗚嗚
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好想每間都去買來試試看,搭個淡菜或紅酒燉牛肉,
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一定超讚的!
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貝克里5點多會有剛出爐的
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師承野上徒弟的小學徒法國麵包蠻道地的
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文章代碼(AID): #1VOCBMY7 (Hsinchu)