Re: [美食] 推薦好吃又有意義的喜憨兒餐廳

看板Hsinchu作者taylorlin (摔不死，那就再來吧!)時間5年前 (2019/04/04 14:11)推噓10(10推 0噓 20→)

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看了這篇推薦後剛剛也跑去吃了。 -----先說結論，餐廳的食物離好吃兩個字還有蠻遠的一段距離。----- 會打這篇的原因主要是讓想去消費的人不要期待太高，畢竟看了推薦以及下面推文內容都會覺得，既可以幫助喜憨兒們獨自自主又可以吃到不錯的餐點，值得一試。今天約11點30分到達餐廳，除了我們只有一組客人。點餐模式是拿桌上的小夾子去自助吧檯那邊夾想要的菜的牌子，但這邊有一個bug，就是員工會把有夾子的牌子直接拿到廚房。換句話說，後面的人就不會知道有那些菜的牌子被拿進去了。像是我們到的時候飯類牌子只剩一個，我們就以為只有一種飯可以選，其實實際上有4種左右(含麵)。我們今天遇到的問題我簡單羅列在下面： 1.等很久，比我們晚進來將近20分鐘以上的客人還比我們早拿到菜。推測問題是當時在廚房的員工還不夠多，然後又是一道一道分別做，處理上可能沒有SOP。 2.送錯餐、漏單。譬如我們點了一個義大利肉醬麵，但實際上來的是某個我們沒點的墩飯。 3.食材新鮮度。我們吃到了酸掉的蘿蔔糕。這部分有向員工反應了，後來是幫我們換了一盤，一位應該是管理人員的女士也有來向我們說明可能的原因。 4.口味(這部分就比較主觀)。我們吃到非常鹹的時蔬，也請餐廳換掉，後來來了兩盤，一盤OK，另一盤還是很鹹。泡芙跟蛋糕不夠冰。墩飯是甜的。麥茶味道太重。水果還不錯。其他餐點的口味大約在不太好吃到普通之間。 5.服務。這部分我很覺得很OK，雖然他們收盤子的時候要稍微幫忙一下，但我覺得服務算是不錯。 6.食材。種類算不少，但每份份量約2人份，要大份一點的話就要放兩個夾子。食材品質說真的可以明顯感受到成本不高。沒有明治冰淇淋，但有提供814冰棒。綜合心得來說，以假日每人390元的角度來看，是不會再去消費了。畢竟這次的體驗不算太好，每道菜要吃的時候都還是會有些猶豫。但要強調的是，他們很認真的工作，管理人員也很積極的處理我們的回饋，最後結帳時有給我們9折並再次對我們第一次用餐就遇到這些情形表達歉意，所以這部分是給予肯定的。或許原PO當時用餐時的體驗是真的很不錯，否則也不會發推薦文。因此此篇就稍微做個對比，供想去試試看的人參考。 ※ 引述《pypypuppy (老皮)》之銘言： : 會想推薦大家這間餐廳，是因為我們去吃過，顧客不多，這餐廳服務員工是喜憨兒，讓他 : 們有工作機會，我覺得是很有意義的事。 : 這餐廳是主打小份量義式料理現點現做吃到飽，桌上有許多小夾子，想吃什麼就夾上去， : 廚房做完菜，喜憨兒員工就會端到你桌上。菜色非常多樣，有很多義大利麵、燉飯、炸物 : 、烤物、現炒...而且料很多，做得很好吃哦！ : 自助區有沙拉、水果、手工餅乾、鳳梨酥等甜點，還有罐裝飲料、明治冰淇淋及古早味冰 : 棒等，相當豐富。 : 因為他份量較小，如果你們人較多，盡量每個餐都點兩份以上，不然一直重複點，廚房會 : 蠻辛苦的！ : 記得吃飽離開前，可以買一些手工餅乾回家，多支持喜憨兒，給他們工作機會比捐款有意 : 義哦！ : 地址：新竹市東區建中路55號 : 電話：03-5748134 : 價位及用餐方式如下圖： : https://i.imgur.com/UhlGoly.jpg

: https://i.imgur.com/78DqGwQ.jpg

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