[美食] 新竹市--三福麵線

看板Hsinchu作者churky (萬法皆空自由自在)時間5年前 (2018/07/08 22:30)推噓6(9推 3噓 14→)

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餐廳名稱：新竹市--三福麵線地址：新竹市北區竹光路214號電話：0987-875-333 營業時間：13:00 ～ 21:00（一至六）網路圖文部落格版： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/463480406 這家三福麵線，其實之前有外帶過，但還是第一次到店裡吃，這次吃的這家店位於西大路與竹光路交叉口，不過後來才發現原來在竹北自強南路也有一家分店，三福麵線賣個是蚵仔麵線，但又不全然是只有蚵仔一味，在食材的搭配上，還有大腸、牛肉與鴨血等可以添加，也算是比較不一樣的麵線做法，加的料多，價位自然就跟著偏高，這也是很必然的狀況，如果不想花太多錢，也有只賣30元的清麵線，應該就是除了麵線什麼都不加的做法，就只是配料食材少了一點，但應該也是可以吃飽的。 ▼ 這家三福麵線就在西大路與竹光路的交叉口，隔壁是郵局，應該不會太難找，店面不是太大，小小一間而已，白色的外觀看起來很乾淨。聽說這家店本來不是在這個位置，是後來才搬過來的，不過原來店在哪裡我就不知道了。 ▼ 在店外的牆邊設置了長桌，可以坐在外面用餐，但其實還是店內的座位比較舒服，畢竟店內才有冷氣可以吹。 ▼ 店門口還有麻辣鴨血臭豆腐的字樣，沒錯，這家店除了麵線外，還有賣這一味，也算是特別了。 ▼ 店內的座位區，靠窗的地方有座位，靠內側的桌子比較高，應該是立食用的餐桌，店內的空間其實並不大，可能是有一整排窗戶的原因，空間還滿明亮的。 ▼ 店門口有一台飲水機，想喝水的人可以自己去倒水喝，冰溫熱三種水都有提供。 ▼ 店內的菜單，所有的東西都是添加在麵線當中的，其中招牌加了大腸與蚵仔，而三福則是招牌再加上一塊鴨血，另外還有一般麵線比較少添加的牛肉，喜歡吃牛肉的人可以考慮試看看。 ▼ 桌上有醬油與辣椒，麵線上桌後可以再自己進行調味，基本上本來就有鹹度了，就算不添加這些調味料也可以。 ▼ 這一次點了一碗牛肉麵線，碗面有著好多塊的牛肉，不過後來我才想到，我怎麼不點牛三福，價錢一樣，還可以吃到蚵仔與大腸二種食材。 ▼ 這個牛肉滿大一塊的，但不是很入味，可能本來就不是用滷的做法，吃的時候可以配著湯頭一起吃，會比較有味道，這碗麵線內的牛肉還滿多的，喜歡牛肉的人應該可以吃得很過癮。 ▼ 麵線的份量也不少，味道還不錯，不會有太重的味道，這樣子一碗麵線，如果食量不大的人應該可以吃很飽。 ▼ 另一碗是三福麵線，碗麵上有著大腸與蚵仔，跟招牌麵線的配料食材是一樣的，大腸切得還滿大塊的，蚵仔也很大一顆，都還滿新鮮的。 ▼ 本來還再想，到底第三種食材是什麼？結果湯匙碗底一撈，就撈到一大塊的鴨血，原來三福就是大腸、蚵仔與鴨血，有種吃麻辣鍋的錯覺。用餐資訊：地址：新竹市北區竹光路214號電話：0987-875-333 營業時間：13:00 ～ 21:00（一至六） -- 要如何成為一個好的Project Manager？除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外還需要加上完美的運氣在這當中最重要的就是完美的運氣 === 個人網誌：http://g8906011.pixnet.net/blog === -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.156.38 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1531060213.A.B71.html

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blairkimi

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