Re: [食記] [新竹] 老全蚵仔麵線 ～用煮蚵的湯熬湯頭
※ 引述《SwordGod (劍神)》之銘言：
: 看到這篇的關係，今早上班就順道繞過去吃了一碗，
: 真的如原po說的，蚵仔好大一顆，
: 腸子滷法特別，用小腸滷的反而不會油膩而且有嚼勁，
: 辣醬也確實是賣點，又麻又辣後勁強，一不小心加了好多...囧
: 我有把原本這篇文章拿給老闆娘看，他說已經有鄉民去吃過也跟他說過了
: 現在營業時間是早上七點到中午，以及傍晚開始賣到晚上喔
今天傍晚大概五點也有去吃
到的時候竟然沒有半個客人
店面的空間很小 只有一排內用座位
老全的口味比張記輕 但不會到清淡
吃起來比較不會口渴
蚵仔真的超大的 第一次在新竹吃麵線可以吃到這種size的蚵仔
腸子味道沒有滷得太重 但是比較Q 相較之下張記味道就重了一點
加了辣醬真的蠻香的 個人習慣再多加點烏醋更好吃
雖然沒有冷氣 但是有冰涼的冬瓜茶可供享用
不知道是店員還是老闆娘 長的蠻有氣質有點正
整個吃起來CP值蠻高的 XDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.213.211
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我不想當痴漢 這位仁兄就去吃個麵線吧
這樣就可以光明正大地看了ˊ_>ˋ
※ 編輯: shhs1000246 (111.251.213.211), 07/29/2016 22:07:58
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