[新聞] 保留老房特色 棺木店搖身變成餐館 (影片)

看板Hsinchu作者 (天空之上)時間8年前 (2015/07/08 19:45), 編輯推噓2(200)
留言2則, 2人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
新聞來源:https://video.udn.com/news/340396 (影音新聞) 新竹縣新埔鎮一棟超過半世紀的老房子,前身是傳統棺木店,28歲在地人陳玟怡的祖父經 營棺木店三十年,但因不敵大型殯葬業的興起,棺木店逐漸沒落,陳玟怡與丈夫李培基利 用烹飪專長,兩年前將店面改建成早餐店。      走進這間早餐店,看不到大型實體棺木,但從牆上到桌子,所用的實木家具,都是以 前製作棺木所留下的木材,以中式豆漿搭配西式蛋餅,深受不少用餐的民眾喜愛。      陳玟怡和李培基,兩人熱愛烹飪,為了找尋合適店面,花了三年時間,最終陳玟怡回 到自己家鄉,保留了老房的特色,利用創新思維,創造了獨特的餐館。      這間棺木店改建的餐館,不僅是現在新埔最具特色的餐廳,也是許多外地遊客來到新 埔必去的景點之一,他們把舊有的棺木原素保留,注入新的觀念,讓用餐的客人體會棺木 店中的餐館文化。 -- 還沒去過這間!!好想去… 有去過的人說說風評嗎XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.134.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1436355924.A.08A.html

07/08 21:34, , 1F
推薦乾烙餅
07/08 21:34, 1F

07/09 01:30, , 2F
朋友吃過說好吃~~
07/09 01:30, 2F
文章代碼(AID): #1LdGrK2A (Hsinchu)
文章代碼(AID): #1LdGrK2A (Hsinchu)