[食記] 格正燒臘（福興店）消失
地址：竹北市福興東路二段83號
電話：03-6589057
價位：70元起
網誌圖文版：http://tinyurl.com/pqqae9e
這家格正燒臘聽好友提過好幾次，最近一次是聽說除了文興店外在福興東路也開了家分店
，這天來竹北辦點事情，結束後也快中午了，就晃過來看看。
還沒十二點門口就排了四五個人等著入內點菜，本來想放棄，後來想著難得來這附近吃午
餐，還是過來排隊了。點餐方式就是排隊、點菜、選配菜、領餐，本來覺得才四五個人應
該不會等太久，沒想到硬是等了十幾分鐘，動作似乎比一般便當店稍慢些，肚子餓的人可
要多點耐心。
店裡清一色都是便當，便當再分成單一主菜與雙拼，價格從70元起，在高鐵這區算是相對
平價的選擇，難怪生意會這麼好。
很久沒吃燒臘便當了，拿到後覺得主菜的份量還挺大的，上頭還有一些油蔥很下飯，配菜
略油表現普通，脆皮燒鴨皮脆肉軟，不會太乾柴，算是滿不錯的。脆皮燒肉也是超大一塊
，分切後還有七、八小塊可以吃得滿過癮的，皮真的非常非常脆，脆皮之下有肥有瘦，口
感均衡，調味也不過死鹹，配飯吃很剛好。
雖然名片上也提到皇成燒臘，不過和我們之前吃過的皇成的菜色感覺不太一樣，格上還是
比較好吃些，主菜很不錯，以這樣的價格跟菜色來看，不難理解生意為何會這麼好的原因
。
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「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」
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