新竹食記分享~ ◆牛排◆ Mr.Onion 天母洋蔥消失
最近台北知名的天母洋蔥牛排店，
一口氣在新竹「大遠百」和「巨城」開了兩間分店~
相信許多饕客早已迫不急待等著品嚐看看囉！
9/29(日) 新竹天母洋蔥大遠百店終於正式營運，
快跟著我來湊熱鬧一下吧~
完整圖文版同步發表於: http://mandyfunlife.blogspot.tw/2013/09/mronion.html
有興趣的朋友歡迎來逛逛~ ^^
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「天母洋蔥新竹大遠百店」位於新竹大遠百2F原大戶屋日式料理的位置，
今天是正式營運第一天，正中午來到店門口，店內已經坐滿不說，
外面也是擠滿候位的客人。
還好前幾天有先打電話訂位，不然現場候位可是要等上至少一個小時呦！
店內採美式復古裝潢風格，座位還蠻舒適的~
餐桌上的格子餐巾也很美式復古風格，
桌上的大杯子是水杯，滿有特色的，不過拿起來很重...
再來看看菜單吧~ 首先看到的是排餐類：
有牛排、海鮮類、非牛排類有德國豬腳和鴨胸可選擇。
除了排餐之外，還有義大利麵、燉飯或炒飯可選擇，另外也有兒童餐的套餐。
全餐(也就是套餐)比單點多$150，內容物多了：沙拉、前菜、湯、麵包、甜點和飲料。
除了沙拉之外，套餐的每個項目都有多種品項可供選擇，類似西堤的模式。
這頁是甜點和飲料的菜單，可以看到選擇還不少呢！
店內空間滿大的，初估座位應該有一百出頭，果然是很夯的天母洋蔥，
從我們入座開始，有空的座位就會立刻候補上來，持續呈現客滿狀態！
首先上桌的是沙拉，這沙拉我還滿喜歡的，吃得到水果也吃得到蔬菜 ，
且我個人也是倡導飯前吃水果掛的！邊盤簡單搭配優格醬，很清爽！~
前菜「乳酪焗奶油黃金貝」，黃金貝吃起來很新鮮Q彈，
搭配鹹甜融合的奶焗醬汁非常對味，這道前菜好吃！~
我選擇的前菜是「煙燻鮭魚」，擺盤看起來不錯~
邊盤的醬汁嚐起來略酸，有羅勒的香氣。
「海鮮燉魚湯」，這湯上桌有嚇到我們，因為超大碗的！
湯底是以番茄和海鮮去熬煮，品嚐起來很清甜鮮美，
而且內容超彭派的，有魚、蝦、蟹、蛤蠣和透抽，讚！~
相較之下我的洋蔥湯就有點小寒酸了...
湯品的部份我選擇的是「烤洋蔥湯」，內容物只有稀落的洋蔥絲，
整體來說洋蔥的鮮甜味稍嫌不足，比起我預期的較稀，除此之外，味道還算不錯。
接下來主菜上桌囉~ 「特級沙朗牛排 7oz」，上桌時碳烤香氣四溢，
旁邊搭配幾樣烤蔬菜，服務生會來桌邊詢問要「蘑菇醬」或「黑胡椒醬」。
這沙朗吃起來還不錯，不過我們都認為這肉吃起來大約是八九分熟 (我們點的是七分熟)，
幾乎沒有肉汁，所以略嫌偏乾了點，這點比較可惜。
我的主餐是「德國酸椰菜豬腳」，上桌時已經是去骨完成了。
豬腳的皮烤得不錯，品嚐起來很酥脆，瘦肉的部位很扎實。
吃完主菜之後，已經呈現八~九分飽狀態了！
接下來，開啟甜點胃，繼續挑戰甜點和飲料吧！
「提拉米蘇」單純以巧克力蛋糕為底，鋪上起司慕斯，品嚐起來還不錯！
「巧克力雪糕」由五顆心型的雪糕堆疊，擺盤造型很吸引人！
「可爾必思蔓越莓」，還滿好喝的~
這餐吃下來真是飽到不行，份量很有誠意！
最近想來嚐鮮的朋友記得要先訂位喔，以免現場候位要耗費不少時間呢。
另外，餐廳內也有提供兒童座椅，不過數量不多，最好事先預約兒童座椅張數呦~
以上分享，希望大家喜歡~
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