[食記] 台北信義—東京咖哩｜軟嫩蛋包與濃郁和風咖哩的完美融合
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RUalnwZ ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [廣宣] 台北信義—東京咖哩｜軟嫩蛋包與濃郁和風咖哩的完美融合
時間: Mon Aug 20 13:04:44 2018
餐廳名稱：Tokyo Curry東京咖哩 統一時代店
消費時間：2018/8
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號 統一時代百貨B2
電話：02-2722-0178
營業時間：11:00-21:30（周六周日營業時間至22:00）
[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/463804088 ]
【本篇為WalkerLand×咖哩爭霸戰邀稿試吃，無收稿酬】
咖哩是四季皆宜的料理，夏天食慾不振時偶爾會想吃點重口味料理
辛香料加上微辣的口味，頓時會食慾大開，咖哩就是有這種魔力
這間「Tokyo Curry東京咖哩」我吃過不下五次，從還是統一阪急時就來報到過
算一算應該有超過五年時間，能在百貨如此屹立不搖，一定是有它的獨特魅力
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「Tokyo Curry東京咖哩」 位於統一時代百貨的地下二樓
由於剛好是捷運市政府站的出口，所以人潮從沒間斷過
尤其是用餐時間，美食街想當然爾的更是一位難求
提醒一下這沒有提供訂位服務，是採現場候位，但不至於要等候太久
咖哩有提供外帶，冷藏櫃裡也有甜點、沙拉等冷食可做挑選
統一時代店近期有重新內部裝潢，較深的木質色感覺很沈穩
座位部分則是有吧台、雙人座、四人座以及半開放式的包廂，能容納不少客人
雖然不能訂位，但由於桌數多，所以也不需等待太久
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▲蛋包嫩牛肉咖哩飯70g $299
這道蛋包嫩牛肉咖哩飯是統一時代限定！其他分店可是吃不到的唷！
70g總共有兩塊牛肉，如果點100g就有三塊
雖然一上桌看起來有點單調，但吃起來的口感跟口味則是比視覺感受豐富許多
「Tokyo Curry東京咖哩」的咖哩顏色偏深，這是肉汁和蔬果熬煮三天的自然呈色
口味非常濃郁，是偏重口味的日式咖哩，吃起來不僅是單一的鹹味，很有深度
咖哩本身就有些微的辣度，而嗜辣的人絕對不能錯過一旁附的辣醬，後勁很強超級夠味
但建議少量添加，不然失手吃不完就浪費了
咖哩跟蛋包飯根本是絕配！半熟的蛋包完全是視覺上的享受
溫醇的蛋香跟軟嫩的口感，配上微辣濃厚的咖哩醬，一口吃下是完美的融合
蛋包也能稍微中和咖哩本身的重口味，吃起來多了些口味及口感上的層次
咖哩中的燉牛肉十分軟嫩，其中帶點牛肉的膠質
雖然兩塊看起來有點空虛，但肉塊實際滿有份量的，整體吃完是很有飽足感
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以百貨美食街來說，「Tokyo Curry東京咖哩」 選擇搭配多
午間套餐跟組合配餐的價格很可以，偶爾還會有搭配統一時代信用卡的折扣
跟我一樣愛重口味咖哩的人會很喜歡，裝潢頗具氣氛，節日慶祝也不失禮
交通更是便利，吃飽後還可以在信義區走走逛逛，以上簡單分享~
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