Re: [食記] 秀你的肥漢堡──PHAT餐廳
: 很簡單的彩印護貝菜單，雖然不精緻，但一目了然。PHAT漢堡那一欄的名字取得滿
: 好笑的，什麼基本就很PHAT、PHAT到飛不起來等等 .... 請自行把PHAT帶入「肥」
: 字 ....
這個部份應該是你剛好沒有拿到可以展開的那份....
我不知道那種紙的正式名稱，
不過跟牛皮紙的觸感很類似，菜單做的真的蠻精致的！
: 價格來說尚算平價，以他開的區域來說，並不算貴哩！而且他不收10%服務費喔！
: 這點還不錯，價格表很實在。
: 第一次來，當然要請我們這位年輕創業的店長來幫我們講解一下啦！快門按下的一
: 瞬間，只見對面那位太太神速拿起Menu擋下去，是有那麼驚慌就是了。
: 這是好友點的「基本就很PHAT」套餐──是店內最基本的牛肉漢堡，那牛肉據說是
: 選購台灣本土產的國產台灣牛肉，價格上比起普通美國牛還要貴些。上頭鋪上起司
: 與炸得脆脆的培根片，有夠吸引人。 / NT.230
我也是點這個...說真的，我覺得還好....
不過漢堡肉沒有煎的太老，
有Juice真的都滴到我的盤子上。
: 最後，他們家的汽水一杯40個人覺得算便宜了，怎麼說咧？
: 首先，他們家汽水竟然是罐裝的，一般餐飲店都是設置汽水機，使用大壓縮筒加壓
: 供應，因為整筒整筒購進，比起小鋁罐的成本是低了些。每次續杯時只要跟服務生
: 說，他就會幫我收去杯子補滿冰塊，再送上新的易開罐汽水讓我們自己倒，詢問的
: 結果，這其中有老闆的堅持啊！
: 老闆說，汽水機的飲料有可能因為配方的調整(糖漿、充氣等等)而口感變得不一樣
: ，但罐裝供應的品質較能維持得差不多，這樣至少客人能一直喝到一樣好喝的汽水。
: 為了這樣的理由，老闆堅持使用成本較高的易開罐，這該說是一股傻勁嗎？不過我
: 倒是很欣賞這樣的堅持。;)
關於這個部份，老闆真的還蠻酷的!!
不過整間店可以很清楚的瞭解以美式風格為主。
大多數的產品都是可以在好市多找到(飲料、醬料、肉品、麵包、薯條...etc.)，
但是建議不要在用餐時間去吃，
因為廚師很少(應該只有一個人)，
所以遇到用餐時間出餐會很慢.....
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對於籃球，
曾經有很大的夢想，
雖然人事已非，但是我會用另一種的方式延續自己的夢想。
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