Fw: [食記] 新北新店家有璽事-排骨吐司簡單的東西組合起來不簡單

看板HsinTien作者AlphaD (DD)時間1年前 (2022/11/21 16:37)推噓5(5推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZUpDNSG ] 作者: AlphaD (DD) 看板: Food 標題: [食記] 新北新店家有璽事-排骨吐司簡單的東西組合起來不簡單時間: Mon Nov 21 16:14:13 2022 餐廳名稱：家有璽事-排骨吐司消費時間：2022年/11月 231新北市新店區復興路106-9號人均: 100 6:30am~11am (休四五) https://www.facebook.com/profile.php?id=100063662635207 圖文網誌: https://pse.is/4kw9at 本人沒有親自去，托好朋友的福才吃得到，聽說也是需要排隊，而且在神奇的地方，然後營業時間也很短 XD 說真的，當時還半信半疑，就吐司，排骨，7分熟的蛋，能有多好吃? 比很強的便當店排骨還好吃?? 一拿到覺得外包裝十足文青味啊，logo 弄得像印章一樣裡面紙袋一撕開，我的眉頭皺了好大的二三下，因為竟然是帶骨的，然後感覺可能會有一段是不好咬，咬不斷，有筋，而且還要啃骨頭，三明治還要啃骨頭跟本大忌，所以完完全全沒有期待甚至覺得，我可能吃個二口就放著，留著晚上當點心吃就好吃了三分之一後覺得，這味道平平，算有個65分，及格吧，但還是很想一直吃下去，就有一點迷人吃到中間，7 分熟蛋的地方，覺得整個配起來還不錯，觀察一下整個切面，覺得不錯耶~ 而且跟蛋黃一起吃，整個味道很搭，然後沒有咬不斷的部分本來只想吃 1/3 的，整份吃完，吃到最後最大根的骨頭剛好留在外面，還是沒有碰到筋，至此我對他完全改觀 XDDD 骨頭沒有影響到我用餐體驗，而且愈吃愈覺得好吃，然後再搭他們的蜜香紅茶，解一下油膩(排骨是不油拉)，覺得很順耶!!!!!! 有想到如果加一點黃瓜，還有美乃滋應該會更讚結論要說的話，吃起來就像早餐店的肉蛋吐司，不加生菜，然後那個里肌很強很強，然後里肌可能有筋，他還沒有。然後排骨醃得很強~ 不過如果這個排骨直接在便當店賣的話，我覺得可能就沒那麼出色了，因為他醃過是偏甜的，個人覺得比較適合包三明治 == 照片 == 看起來平平無奇的東西，好像也沒有包什麼很厲害，也沒超香袋子一撕開，覺得苦惱，又要咬不斷了咬一口，還不錯，覺得不難吃，不過如此吃到一半，咬到蛋黃，開始改觀了，愈來愈強，而且吃到底都沒有筋外袋紙袋 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://blog.superd.org/yt Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts instagram: @superdhuang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.48.145 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1669018455.A.710.html ※ 編輯: AlphaD (111.71.48.145 臺灣), 11/21/2022 16:23:27 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: AlphaD (111.71.48.145 臺灣), 11/21/2022 16:37:02

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roudolf

11/21 17:42, 1年前 , 1^F

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roudolf

11/21 17:42, 1年前 , 2^F

11/21 17:42, 2^F

推

rainnawind

11/21 19:18, 1年前 , 3^F

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