Fw: [情報] 大坪林-維勝法點小舖

看板HsinTien作者 (凡事謝恩)時間5年前 (2019/05/06 12:23), 5年前編輯推噓18(18016)
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※ [本文轉錄自 Wen-Shan 看板 #1SpkBbHv ] 作者: Hannie (凡事謝恩) 看板: Wen-Shan 標題: [情報] 大坪林-維勝法點小舖 時間: Sun May 5 21:19:31 2019 自從看了板上的介紹文之後,找了時間去嚐鮮。 我不是螞蟻人,但買了好幾次,味道都出乎意料地合胃口! 平常即使吃蛋糕,我大概只吃得下一半就差不多,第一次遇到欲罷不能的狀況XDDD 維勝的蛋糕都不會膩,也太神奇了。 我不喜歡太甜的甜食,維勝的甜酸比例都剛剛好, 尤其有很多莓果類、草莓類的產品,都是我最喜歡的。 https://i.imgur.com/TlMPmON.jpg
其中長得圓圓的那種除了草莓白柚甜心之外,我也吃過優格外皮的(但是忘記名字了)。 本體好吃,精緻的底座(好像是消化餅那種口感?)更好吃XDDD 巧克力雪藏的味道非常濃郁!個人偏好黑巧克力口味,這個雪藏濃郁卻不膩口。冰過的口 感實在太棒了! https://i.imgur.com/hzxvvEP.jpg
莓果巧克力舒芙蕾上面的巧克力慕斯令人驚艷!可惜老闆沒有單賣巧克力慕斯,可能是搭 配下面的酸甜更能凸顯整體香氣。慕斯超級好吃! 蒙布朗感覺得到栗子顆粒,明顯下了重本,不過比較甜。 https://i.imgur.com/5Yo7sy0.jpg
另外推一下這個半熟乳酪蛋糕!冷凍過後稍微退冰的口感很綿密,味道濃的剛剛好! 有點像輕乳酪蛋糕,但是口感更綿密!已回購兩次。 此外也買了網友推薦的柚子綠茶捲,可惜為了跟朋友分享我只留下一片。那個綠茶奶油實 在是....太銷魂了 Q___Q 但是沒有單賣,一次要買一條實在吃不完。 不過維勝不但可以代切,他們使用的包材非常細心! 使用者要打開切片蛋糕捲超方便,真的很用心! https://i.imgur.com/ss5Wtv0.jpg
重頭戲在今天的母親節蛋糕:森林莓果夏洛蒂!! 我差點搶別人來不及吃的份來吃(遮臉) https://i.imgur.com/5FqAtKp.jpg
包裝很有質感,貼心設計可以側面開盒拿出整個蛋糕,盤叉就放在下面的抽屜空間。 而且盤叉都超可愛質感又好!我還把大家用過的拿回家打算洗過再用(超可愛的刀子被我 哥搶走了) https://i.imgur.com/l6S8soX.jpg
真的很難得遇到欲罷不能一口接一口的蛋糕!已決定下週再訂一個送人。 相見恨晚,我偷偷問了老闆是不是月中真的要收, 我真的真的真的很怕以後吃不到這個手藝 >"< 之前聽說有人要頂讓,但是價格還沒談好。 老闆今天也給我模擬兩可的答案.....總之,趁現在老闆還在,趕快去這個難得出現的高 品質甜點舖捧場吧! (夏天要到了,吃這麼多蛋糕好罪惡QQ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.92.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1557062373.A.479.html

05/05 21:33, 5年前 , 1F
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05/05 23:56, 5年前 , 2F
前幾天也去吃了,推!
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剛剛又去加訂一顆蛋糕,才知道原來抹茶柚子的奶油餡原來是兩種起司 加上奶油製作的~怪不得這麼好吃!! 此外,老闆說最近狀況好轉,目前暫定觀察營運狀況再決定是否要頂讓掉。 請網友多多支持~!希望不是一時的母親節檔期熱~ 我真的很怕以後吃不到老闆的手藝啊啊啊~! >"< ※ 編輯: Hannie (118.165.128.252), 05/06/2019 12:23:11 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Hannie (118.165.128.252), 05/06/2019 12:23:52

05/06 12:38, 5年前 , 3F
ID好熟 這是學姐嗎 XD
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05/06 12:39, 5年前 , 4F
推~喜歡他們家的蛋糕
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05/06 13:00, 5年前 , 5F
嗨學弟,在這邊遇到你會不會太誇張ㄚ~XDDD
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好吃 +1
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05/06 13:50, 5年前 , 7F
楓糖瑪斯卡崩推推!!!!!!!! ←這顆真的意外好吃!!
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05/06 14:03, 5年前 , 8F
我新店人 出現在這很平常不過了 這間店我還真沒吃過
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找時間再來去捧場
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05/06 16:30, 5年前 , 10F
吃過,新店難得的甜點店。
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05/06 17:09, 5年前 , 11F
吃吃吃吃起來
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05/06 18:54, 5年前 , 12F
推推~不愛吃甜食的也覺得好吃
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05/06 19:33, 5年前 , 13F
神回,推!老闆撐下去啊! 之後才能換間店,那個點
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05/06 19:33, 5年前 , 14F
太差了,新店需要商店街啊
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05/06 20:30, 5年前 , 15F
大推莓果巧克舒芙蕾
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05/06 23:30, 5年前 , 16F
超好吃的!希望老闆能繼續經營下去!
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半熟乳酪蛋糕推一個!已回購兩次!好吃
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05/07 02:34, 5年前 , 18F
除了蛋糕,還超愛他家的辣椒餅乾,配酒超讚
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05/07 11:36, 5年前 , 19F
請問莓果夏洛特的蛋糕體是什麼~~
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個人最愛百香蘋果塔,楓糖麥思卡彭,咖啡布丁口味的
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(也是圓圓的)。還有天空之星~我愛酸甜系的
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我都揪朋友ㄧ起買,再分食這樣就可吃到很多口味的。
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05/07 16:41, 5年前 , 24F
沒記錯的話,之前好像說是可能是五月中旬會收吧~要
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吃要快。蛋糕都是水準之上,只可能不合口味,不太容
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05/07 16:41, 5年前 , 26F
易踩雷~~
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05/07 19:01, 5年前 , 27F
請問原po所以是乳酪的蛋糕體嗎~謝謝
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05/07 19:38, 5年前 , 28F
看了文去朝聖,真的在水準之上,希望可以繼續經營下
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去或走工作室接單的模式。比連鎖麵包店cp值高很多
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05/07 20:23, 5年前 , 30F
西點蛋糕店要能撐下去市場要盡可能的大,也就是越多
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人知道就越有可能存活下去,畢竟甜點不像麵包可以天
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天吃!!
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大多是一陣子才吃一次
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05/07 20:24, 5年前 , 34F
有吃過也覺得好吃的,盡量幫忙告知身邊的親友!!
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05/08 12:03, 5年前 , 35F
有吃過草莓天使,很好吃,拜託繼續經營啊!
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05/08 21:18, 5年前 , 36F
老闆說員工不好找,自己做太累QQ
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文章代碼(AID): #1SpxRPCL (HsinTien)