Fw: [情報] 大坪林-維勝法點小舖
※ [本文轉錄自 Wen-Shan 看板 #1SpkBbHv ]
作者: Hannie (凡事謝恩) 看板: Wen-Shan
標題: [情報] 大坪林-維勝法點小舖
時間: Sun May 5 21:19:31 2019
自從看了板上的介紹文之後,找了時間去嚐鮮。
我不是螞蟻人,但買了好幾次,味道都出乎意料地合胃口!
平常即使吃蛋糕,我大概只吃得下一半就差不多,第一次遇到欲罷不能的狀況XDDD
維勝的蛋糕都不會膩,也太神奇了。
我不喜歡太甜的甜食,維勝的甜酸比例都剛剛好,
尤其有很多莓果類、草莓類的產品,都是我最喜歡的。
https://i.imgur.com/TlMPmON.jpg
其中長得圓圓的那種除了草莓白柚甜心之外,我也吃過優格外皮的(但是忘記名字了)。
本體好吃,精緻的底座(好像是消化餅那種口感?)更好吃XDDD
巧克力雪藏的味道非常濃郁!個人偏好黑巧克力口味,這個雪藏濃郁卻不膩口。冰過的口
感實在太棒了!
https://i.imgur.com/hzxvvEP.jpg
莓果巧克力舒芙蕾上面的巧克力慕斯令人驚艷!可惜老闆沒有單賣巧克力慕斯,可能是搭
配下面的酸甜更能凸顯整體香氣。慕斯超級好吃!
蒙布朗感覺得到栗子顆粒,明顯下了重本,不過比較甜。
https://i.imgur.com/5Yo7sy0.jpg
另外推一下這個半熟乳酪蛋糕!冷凍過後稍微退冰的口感很綿密,味道濃的剛剛好!
有點像輕乳酪蛋糕,但是口感更綿密!已回購兩次。
此外也買了網友推薦的柚子綠茶捲,可惜為了跟朋友分享我只留下一片。那個綠茶奶油實
在是....太銷魂了 Q___Q
但是沒有單賣,一次要買一條實在吃不完。
不過維勝不但可以代切,他們使用的包材非常細心!
使用者要打開切片蛋糕捲超方便,真的很用心!
https://i.imgur.com/ss5Wtv0.jpg
重頭戲在今天的母親節蛋糕:森林莓果夏洛蒂!!
我差點搶別人來不及吃的份來吃(遮臉)
https://i.imgur.com/5FqAtKp.jpg
包裝很有質感,貼心設計可以側面開盒拿出整個蛋糕,盤叉就放在下面的抽屜空間。
而且盤叉都超可愛質感又好!我還把大家用過的拿回家打算洗過再用(超可愛的刀子被我
哥搶走了)
https://i.imgur.com/l6S8soX.jpg
真的很難得遇到欲罷不能一口接一口的蛋糕!已決定下週再訂一個送人。
相見恨晚,我偷偷問了老闆是不是月中真的要收,
我真的真的真的很怕以後吃不到這個手藝 >"<
之前聽說有人要頂讓,但是價格還沒談好。
老闆今天也給我模擬兩可的答案.....總之,趁現在老闆還在,趕快去這個難得出現的高
品質甜點舖捧場吧!
(夏天要到了,吃這麼多蛋糕好罪惡QQ)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.92.230
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1557062373.A.479.html
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剛剛又去加訂一顆蛋糕,才知道原來抹茶柚子的奶油餡原來是兩種起司
加上奶油製作的~怪不得這麼好吃!!
此外,老闆說最近狀況好轉,目前暫定觀察營運狀況再決定是否要頂讓掉。
請網友多多支持~!希望不是一時的母親節檔期熱~
我真的很怕以後吃不到老闆的手藝啊啊啊~! >"<
※ 編輯: Hannie (118.165.128.252), 05/06/2019 12:23:11
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Hannie (118.165.128.252), 05/06/2019 12:23:52
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