Re: [抱怨] 新店-笑居 隨時注意提早打烊!

看板HsinTien作者 (deery)時間8年前 (2015/12/11 20:14), 8年前編輯推噓3(3015)
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借標題po文 今天中午去吃笑居吃了一肚子火 >"< 來龍去脈如下~ 11月下旬我就訂好今天中午11:30的位子 因為長輩喜歡吃鮭魚肚 但有次13:30才去吃就沒有了 所以特地提早訂位 我們是第一組訂位的客人也是第一組進去的客人 坐下後點餐時 店員才告知今天沒有鮭魚肚及鮭魚下巴 我當然傻眼 因為就是為了吃鮭魚肚特地最早來 我就問店員:請問為什麼會沒有? 我們不是最早到的客人? 店員說:之前已經有客人先預定了 你們沒有預定 我說:訂位時沒有告知需要先預定 店員說:我們菜單有寫鮭魚肚是限量的 我說:菜單上有寫鮭魚肚是限量的,但沒寫鮭魚下巴是限量的 但現在連鮭魚下巴都沒有 店員不講話... 然後我說:而且我們是今天第一組訂位的客人 店員說:名單上寫第一位不代表訂位順序 我說:我就是第一位訂的 店員又再重複一次剛剛的話 我說:我不是電話訂位 我是現場來訂位 我親眼看到我是第一組訂位的客人 店員不講話 連一句抱歉都沒有...... 菜單上寫著"不用服務費 因為我們的服務是無價的" 真不知道是什麼意思?? 這就是你們的服務嗎? 講一堆說詞欺騙客人 抱歉有這麼難嗎? 訂位的順序明明就是我說的那樣 卻硬要狡辯 某些餐點有限量沒有就算了 那沒限量的也沒有 那就不要用限量堵我的嘴! 問店員今天限量幾份 店員也答不出來 而且這位店員態度超級差 我又沒欠妳!! 這次用餐經驗真的很差 再也不會造訪的店家!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.127.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1449836047.A.08C.html ※ 編輯: deery (118.169.127.191), 12/11/2015 20:19:15

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記得前幾天在新店版上也看到有人抱怨這家服務員的態
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度說...當時店長還有出來道歉...
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服務是無價的 免錢的最貴 我怎麼想到這句話
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希望店長多注意了 店員站在第一線面對顧客很重要的
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偏貴
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因為沒收服務費所以...XD
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我自己也做過餐飲我想講兩句話~有時候到貨的品質跟
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量不是我們能決定的,所以就算沒有限量的東西還是
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有可能面臨缺貨的情況
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客人訂位的時候我們也不可能一一跟他說"XXX可以預訂
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,你要訂嗎?"因為你根本不知道客人想吃什麼,難不
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成要整本菜單問一次
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整本菜單只有2~3樣是限量的 且我有說明了 有限量的沒有我接受了 但是沒限量的也是沒有阿 那就不需要用限量的原因搪塞客人 說詞反覆 加上這位店員對於我訂位順序說謊且態度差 我想任何客人都不能認同這樣的服務!

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我覺得服務生在你們剛坐下時就馬上說了今天菜單沒
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有的品項是什麼算合理,不是等開始點餐後才說這個沒
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有那個沒有的
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這個就是我的敘述沒那麼詳細 已修正內文 :( 是坐下來後 我們要點鮭魚肚 店員才說什麼品項和什麼品項今天沒有

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最後,這間店的服務生態度不好,還有不知道該如何處
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理突發狀況是真的該加強訓練了
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※ 編輯: deery (118.169.127.191), 12/12/2015 12:02:38 ※ 編輯: deery (118.169.127.191), 12/12/2015 12:10:29

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有次訂七點,無酒精飲料只剩兩種 連啤酒都沒了
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文章代碼(AID): #1MQhuF2C (HsinTien)
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