Re: [食記] 大豐路你的我的關東煮
這家我跟朋友吃過一次
當時點了關東煮,日式烏龍麵,茶碗蒸,烤飯糰
除了烏龍麵的價格跟量ok外,大體上東西量少且偏貴,
因為乍看之下價格便宜,但關東煮你要吃到飽的話,不可能只點一兩樣
雖然店面做了滿日式的包裝,但口味偏台式
像烏龍麵不是傳統日式湯頭,
它的湯頭很甜,是那種純白蘿蔔熬煮出來的甜湯頭
家裡常煮白蘿蔔湯的就知道,蘿蔔熬久了真的很甜,不用加調味就很有味道了
關東煮跟烤物的口味也都滿台式的
我個人是覺得雖然稱不上非常美味,但大體上還ok,可以嘗試看看
我唯一不推薦的,是烤飯糰
我印象中的日式烤飯糰是三角形的,但這家的烤飯糰非常台,且量很少
就是一小坨白飯上面加了燒烤醬+肉鬆+海苔,再用烤的方式烹調
然後這樣要40元 = ="
就很平凡的白飯+肉鬆跟烤肉醬下去烤而已啊~~~
當時吃的時候是那樣,現在有沒有改進不知道
老闆看起來很有威嚴,但其實滿好講話的,老闆娘人也很好
老闆娘當時說有什麼要改進的可以跟她講,只是我們都不太好意思^^"
然後店面的裝潢跟餐具的挑選,店家也都滿用心的
對於店家日式包裝,但台式風味這點,我個人是覺得可以接受
因為東西好吃就好了,
這家調味也不會說過鹹,我很怕吃到那種過鹹的店,
但對於很堅持日式傳統料理者,這家可能會不符期待,畢竟比較台式咩!
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