Re: [請益] 半島酒店月餅過中秋還會有奶皇月餅嗎
※ 引述《isfion (MARTINI)》之銘言：
: 如提,因為9/19要到香港玩三天兩夜
: 剛好是中秋連假過後,但有朋友想吃半島的奶皇月餅
: 想說不知道半島酒店內還有沒有賣,或者機場內有在賣呢?
台灣有些地方還找得到，
但是在香港買便宜很多 (我今年是託香港朋友幫我買)
說到奶皇月餅，問我就對了!
我非常愛奶皇啊!
愛到為了吃奶皇，我學做奶皇包、流沙包 ^^
奶皇月餅去年我同時吃到香港非常多家:
半島酒店的嘉麟樓、香港Ritz Carlton、美心、奇華、某家沒聽過的餅店。
所以去年是同時切開各家一起試吃。
香港Ritz Carlton:
個人覺得最香最好吃，
濕潤度也最佳，所以我估計熱量算是奶皇月餅裡面前三名高的，
盒子也非常非常漂亮，吃完留下來當珠寶盒很不錯。
半島酒店的嘉麟樓:
也很好吃，跟Ritz Carlton稍微乾了一點，
但跟其他餅家比，其實是不錯的了。
美心(在台灣買的，但盒子寫香港製造):
美心的是流心奶黃，其實就是煉乳、椰奶、起司粉、鹹蛋黃去調和，
所以可以製造出濃稠的流心，也因此他的濕潤度是最好的，比Ritz Carlton濕潤，
但是味道上來說，Ritz Carlton還是調的最香濃卻不膩口的。
香港半島酒店:
昨天晚上剛收到，明天吃過再補上心得跟大家分享。
9/12補充:
濕潤度、奶香都不錯，
但是餅皮霹靂無敵油! 輕輕握著的指尖，都能沾上非常多的油，
這是其他家都沒有的現象 0.0
半島酒店嘉麟樓也沒有這麼油，
但是嘉麟樓的內餡偏乾，也沒有這麼香，
所以對於香港月餅的評比，
名次仍然維持先前的結論不變!
奇華:
跟上面幾家比都乾，味道也沒這麼香濃，
不是難吃，只是Ritz Carlton跟美心太讓我喜歡了。
某家沒聽過的餅店:
乾又難吃，不提也罷。
綜合評論:
肯花錢的就去買Ritz Carlton，我記得435港幣的樣子，
嘉麟樓今年是485港幣；
比較經濟實惠一點就是美心，不過今年也漲了11%，算起來也沒多便宜。
不過要特別注意的是，
我香港朋友說，香港很容易買到假的月餅券，大家要當心。
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