Re: [請益] 最好吃的點心

看板Hong_Kong作者 (__ __ __ )時間10年前 (2013/11/26 23:56), 編輯推噓3(305)
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決定回文來介紹我的至愛 :P 北角鳳城已經是我去香港必吃的店!蔡瀾也有推薦喔! 我最愛它的蝦餃皇,真的無敵大又好吃!還有超級夠味的鳳爪,味道夠但不會太鹹,是連骨頭都捨不得放過! 對我來說唯一的缺點是沒有蘿蔔糕 :( 一到四(or五)有早茶優惠,不論什麼點統一價,但我忘記價錢了 囧 再來是我這次去吃的蓮香居,我香港朋友為之瘋狂! 想當年我第一次去香港時,很觀光客的去了蓮香樓 那時候看了很多版上的攻略(ex.餐車一出來要去搶食之類) 覺得這是道地香港飲茶的氣氛 但去多次香港之後反而不愛那種前胸貼後背的吃法 飲茶就是要悠悠閒閒的享受美好時光,所以蓮香樓我只去了兩次,之後就變心去鳳城,重點也是我覺得它的口味沒有鳳城好 直到這次吃了蓮香居,我吃到了驚人的叉燒酥!還有讓我朋友瘋狂的麻蓉包,我決定以後要把這間店列為必吃! 不多說,先附上叉燒酥的照片: http://miupix.cc/pm-U941ML 超飽滿的料,裡面是完整的肉!外面的酥皮也是層層分明,我真的為之驚艷! 麻蓉包的話,據我朋友和搭枱的師奶說,現在香港很少很少會有酒樓做這個了,所以立馬點了三份(搭枱有三組人)! 我自己的感想是真的不錯,內餡不甜,但芝麻味很夠!我不愛吃甜的人都搶著吃第三個 :P 另外還有現煎甜年糕和馬蹄糕(我不知道正確的名字,但就是馬蹄條的內容物)也是一般比較少見的(師奶說的) 最棒的是,這裡沒有像蓮香樓那樣擠,餐車可以移動,悠閒地飲早茶 另外,關於添好運我不推的原因 我只有覺得它的蘿蔔糕好吃! 真的是超好吃!!裡面可以吃到整塊軟爛的蘿蔔!叫我吃十份都沒問題! 不過其他的東西真的就還好,所以比起來CP值不高 一點心我也吃過,但就普通一般,沒有特別驚艷這樣 最後,還是要說口味這種東西很主觀,所以以上僅供參考。 唉……寫一寫又肚子餓,半夜寫這個根本是整自己 囧 ※ 引述《niclovelinda (DoDoRe)》之銘言: : 我知道這個問題真的是大哉問 : 每個人口味不同,每個人心中也都有不同的衡量價值 : 但是去香港只有短短三天,還是想要盡量吃到最好吃的那一間 : 查了過去大家的食記跟心得文,大概對人氣較高的餐廳有些概念 : 像是添好運CP值最高,蓮香樓&陸羽茶室有懷舊氣氛, : 龍景軒是目前唯一米其林三星的中餐廳(中午較便宜?) : 其他米其林大家也有推的有看到福臨門、桃花源小廚 : 我想要請問的是如果就港式點心的美味程度(不管價格、環境、交通等因素) : 大家推哪一間呢? 先謝過大家了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.70.241.213

11/26 23:58, , 1F
啊……忘了說,手機發文,如果排版很糟,請見諒!
11/26 23:58, 1F

11/27 09:49, , 2F
謝謝你~我看的也肚子餓了啊 XDDD
11/27 09:49, 2F

11/27 10:10, , 3F
但我覺得添好運蝦餃比鳳城好吃!上回吃鳳城皮爛爛的~~~
11/27 10:10, 3F

11/27 10:58, , 4F
蝦餃皮本來就易破,剛上桌時不可以馬上夾來吃
11/27 10:58, 4F

11/27 10:59, , 5F
要等一下,讓皮變得有點Q,否則一夾即破
11/27 10:59, 5F

11/27 11:01, , 6F
現在很多蝦餃皮都下太多澄麵,皮太Q又太透明,沒香味
11/27 11:01, 6F

11/27 22:08, , 7F
蓮香樓++ 添好運真的覺得普普~
11/27 22:08, 7F

11/27 22:29, , 8F
蓮香居不錯,跑堂的態度也好,一整個有舊香港喝早茶的fu
11/27 22:29, 8F
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