Re: [美食] 地表上最便宜的米其林 - 添好運點心專門店
如果不想花太多時間排隊的話,建議可以去深水埗分店
雖然一樣常客滿,但不會像旺角的那麼誇張
兩間的味道幾乎沒有分別
板上如果有人想安排行程的話可以參考一下
添好運的店如其名,就是專賣點心為主 (記得還有兩、三種煲飯)
沒有其他的炒粉、飯、麵、臘味、湯
個人感覺它的定位很明顯異於一般港式茶樓
塑膠餐具、塑膠茶壺、座位以2~4人座的小方桌為主
空間相對較狹小、沒有餐點推車
可能是為了適應觀光客族群而作的修正吧?
對咱們年輕人來講也許不介意,反正東西美味就得了
但女友的爸媽 & 親戚們都表示有一種
"好像在叫我們吃完趕快閃人,下一單客人等著呢"
這樣莫名的壓迫感
也因此,我所認識的中年以上的香港人並未對添好運有如此高的評價
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如果不拘泥於 "米其林餐廳" 這名號的話
單就點心而言
添好運分店附近的煌城酒家、明星海鮮酒家,它們的味道、價格、環境
並不會比添好運遜色
而且菜式的選擇多到讓人眼花撩亂...
特別是明星海鮮酒家的深水埗分店
個人覺得這家最對胃口 (離家近也是原因 @@)
奶黃流沙包更是要推薦一下,鹹鹹甜甜的滋味相當迷人
不過"流沙"品質不是很穩定,有時一口下去會爆漿、有時卻是乾乾的
保險起見,食用時建議用湯匙接著比較好
還有一道香煎蝦米腸,這是用煎的腸粉料理
我記得它並沒在菜單上,要自己殺到廚房點心台那邊去端
外皮香脆,內部卻是腸粉的滑潤口感
沾上芝麻醬+生抽會讓人停不下筷子 @@
週一~五的早茶時段點心很便宜
我和女友家人共 5~6 人通常200元左右搞定
但來這裡就是要有搭檯的心理準備
一張大圓桌往往就是兩~三組不認識的人一起坐
也常可以看到大叔、大嬸們點了幾籠燒賣就在那看報、聊天、看電視
這樣度過一個上午
不過這才是香港日常生活的面貌
畢竟對較年長的香港人來講,"飲茶"就是該悠哉一點才對啊...
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