[問題] 長天數縱走行程如何補充蛋白質?

看板Hiking作者 (pp)時間6年前 (2017/09/12 12:18), 編輯推噓28(28016)
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在山上的食糧 為了輕量化主餐大部分都帶乾燥飯 泡麵 麥片 類的 行動量不外乎餅乾 零食 巧克力之類的 幾乎都是碳水化合物 短天數(2~3)的話還ok 下山可以馬上補充蛋肉之類的食物 但是長天數的縱走 如果每天都是碳水化合物有點受不了 不知如果想多補充點蛋白質 該如何準備食材 帶肉類放不了太久 帶雞蛋怕破掉而且很重 唯一想到的就是肉乾類的 或魷魚乾 小魚乾那種海鮮類的乾燥食品 大家長天數縱走都是如何準備阿? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 153.166.134.101 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hiking/M.1505189907.A.716.html

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真空包裝滷蛋、高蛋白、臘肉、香腸、鐵蛋
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打獵、抓昆蟲,有過溪流的路線還能抓青蛙小魚
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乳清蛋白,但要算好重量
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滷蛋、跟或魚肉鬆,還有堅果類裡面有不少植物性蛋白質
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綜合堅果,小魚乾
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烤蜥蜴,或捉些小魚
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路邊死掉的水鹿,有時候太慢只剩下骨頭QQ
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罐頭~牛肉罐頭還可以煮牛肉麵
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我在山上都是有菜有肉有魚有水果啊…為什麼要這麼克難呢
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我都帶調理包,紅燒牛腩,日式咖喱等,有白飯就ok
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帶個原住民朋友請他記得帶獵槍和山刀 XD
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快車肉乾
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昆蟲,野豬,青蛙卵
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快車肉乾 蜜汁肉干 一條一條有汁的那個不錯
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只是要補充蛋白質應該不難,難的是滿足吃肉的快感..
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肉乾是最輕鬆的選擇,除非你是走有背伕那種團.那多帶些
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水分多的也無所謂.或者可以多看些貝爾吉羅斯的求生節目
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帶山刀跟繩子
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然後照上面說的去百岳荒野求生XD
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我第一次百岳是去雪山+翠池的三天兩夜.沒經驗想說帶好
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料的.我媽滷一鍋牛肉,我整鍋帶去想跟朋友分享,總共背25
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公斤,第一天早上九點半出發,下午六點半才到369,走到快
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哭.然後重點是大夥累到根本吃不下牛肉,後來送給369的原
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住民朋友,約三公斤的滷牛肉.然後第三天早上從翠池回程
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時還有約5公斤的食物XD
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肉帶太多太累真的會剩一堆吃不下沒錯XD
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我北大武帶了牛肉麵/羊肉爐(岡山買的)/東坡肉 很重吃超撐XS
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還包湯頭跟一大包滷味 之後就不敢帶這麼多肉了XDD
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碳水化合物比較重要
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肉乾、鐵蛋就夠了
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把蛋乾燥成蛋粉
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登山就克難一點吧XD 幾點沒吃好料的也不會怎樣www
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要蛋白質就吃蛋白棒阿 蛋白質多又輕
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之前看溪降馬里桑的影片,他們補充蛋白質的方式就是
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肉鬆拌油蔥酥 (主食脫水白米)
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有人試過櫻花蝦嗎? 感覺好像不錯
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乾燥的
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煙燻香腸真空包裝的不知道可以放多久
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乳清蛋白一餐一匙
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帶一支火腿上去,縱走下山還可以繼續吃
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肉只要先減菌/醃製/燻過/低溫熟成等方式處理過都可以帶上
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文章代碼(AID): #1Pjs0JSM (Hiking)