Re: [請益] 了解甜菊葉的請進~
※ 引述《wenyow50 (柚子)》之銘言：
: 前陣子去一家商店喝到一種花果茶,超好喝的~
: 問老闆娘 才知道原來是叫甜菊葉!
: 請問甜菊葉是哪種植物?
: 那它是喝怎樣的?有沒有什麼特殊功用?
: 應該要用泡的還是用煮的比較好咧~
這個其實你google一下就很多了!
甜菊葉很簡單的就是來自於甜菊
甜菊 學名:Stevia rebaudiana Bertoni
原產於南美，
之前被說有致癌疑慮的代糖 Stevia 甜菊糖精就是由甜菊萃取，
台灣禁止在小孩食用的食品中添加 Stevia ，
但是甜菊糖精除了歐洲的少數研究外，
日本跟美國方面做的研究都認為其無害，而且對於糖尿病患者很好。
甜菊是台灣市面常見的香草植物，
我個人偏好食用新鮮甜菊，
我總覺得乾燥的甜菊帶有一種腥味，
食用的時候用熱水沖泡即可，
用煮的不見得會更好.....
甜菊的照片可以看...
http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2003/C0313360055/herb/stevia.htm
很好種，但是容易有蟲害.
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我一直有個心願，希望開自己的動物園...
動物園裡有很多的小動物可以讓孩子接觸，
好好的教育孩子要怎樣跟小動物和睦的相處!
我相信...這樣子以後的社會會多一點點的祥和....
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