討論串[討論] Ella和潘孟安推薦的肉圓真的好吃?
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推噓8(8推 0噓 5→)留言13則,0人參與, 3年前最新作者sg2361610 (Senyu)時間3年前 (2021/03/22 15:46), 3年前編輯資訊
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Ella回屏東吃肉圓小吃,發文在臉書上縣長潘孟安和藝人小嫻都回文按讚相挺,問一下吃過的鄉民,真的有這樣好吃嗎?跟彰化和台南的肉圓口味上有啥不一樣?鄉民們來討論一下吧!. https://i.imgur.com/kXtEQ4V.jpg. https://i.imgur.com/miESoms.jpg.
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推噓25(27推 2噓 30→)留言59則,0人參與, 3年前最新作者TheoEpstein (Red Sox→Cubs→?)時間3年前 (2021/03/22 15:53), 3年前編輯資訊
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開什麼玩笑啊!?. 這比黃捷吃火鍋一定放芋頭還讓人火大!!!!!. 屏東肉圓是怎麼做的?用蒸的,糊成一團軟軟爛爛比火鍋裡的芋頭還倒胃口!. 潘孟安有種去跟彰化縣比肉圓啊。(←政黑點). 彰化肉圓才是真的肉圓。. 台北九份的肉圓也是用炸的,我家本命兩年前有跑去吃:. https://youtu.be/
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推噓1(1推 0噓 1→)留言2則,0人參與, 3年前最新作者patiger (唉)時間3年前 (2021/03/22 17:00), 編輯資訊
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T董,你搞錯了. 其實蒸的肉圓才是正統肉圓. 炸的並不是,而是意外出來的. 你看彰化肉圓他們自己說的起源就知道. 他們一開始就是賣蒸的肉圓(可以想像成碗粿). 但是賣不出去,肉圓越來越硬. 最後入鍋去炸之後別有一般風味才紅起來的. 由此可知過去肉圓只有蒸的一種. 炸的是另闢蹊徑. 另外屏東吃肉圓是早
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推噓9(10推 1噓 8→)留言19則,0人參與, 3年前最新作者sunyeah ( 湯元嗎)時間3年前 (2021/03/22 17:30), 編輯資訊
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幹 你吃到難吃的蒸肉圓才這樣靠邀吧. 彰化那種肉圓才是妖魔鬼怪 難吃屎了. 我們屏東的蒸肉圓 軟Q的外皮配上簡單調味的肉餡. 再琳上煮過的甜醬. 那種不知道用油炸多久在那邊游泳的油肉圓也要拿出來說. 那油多久沒換了你要不要先問問. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.

推噓0(2推 2噓 6→)留言10則,0人參與, 3年前最新作者arnold3 (憂鬱型男阿雲)時間3年前 (2021/03/22 17:34), 編輯資訊
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主要是彰化肉圓是用炸的 吃起來又硬又不健康 而中南部的肉圓是用蒸的. 沒有油炸所以不油而且小小個可以一口吃 特別是剛出爐熱熱吃就很好吃. 特別的是醬料不是向彰化那樣浸下去 失去了原本肉圓的味道 就比較高雅香甜. 而且外皮也很嫩很Q不會很硬不健康 因此我覺得臉書上有那麼多讚並不意外. 只有沒吃過的人才
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