討論串[討論] Ella和潘孟安推薦的肉圓真的好吃?
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Ella回屏東吃肉圓小吃,發文在臉書上縣長潘孟安和藝人小嫻都回文按讚相挺,問一下吃過的鄉民,真的有這樣好吃嗎?跟彰化和台南的肉圓口味上有啥不一樣?鄉民們來討論一下吧!. https://i.imgur.com/kXtEQ4V.jpg. https://i.imgur.com/miESoms.jpg.
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開什麼玩笑啊!?. 這比黃捷吃火鍋一定放芋頭還讓人火大!!!!!. 屏東肉圓是怎麼做的?用蒸的,糊成一團軟軟爛爛比火鍋裡的芋頭還倒胃口!. 潘孟安有種去跟彰化縣比肉圓啊。(←政黑點). 彰化肉圓才是真的肉圓。. 台北九份的肉圓也是用炸的,我家本命兩年前有跑去吃:. https://youtu.be/
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T董,你搞錯了. 其實蒸的肉圓才是正統肉圓. 炸的並不是,而是意外出來的. 你看彰化肉圓他們自己說的起源就知道. 他們一開始就是賣蒸的肉圓(可以想像成碗粿). 但是賣不出去,肉圓越來越硬. 最後入鍋去炸之後別有一般風味才紅起來的. 由此可知過去肉圓只有蒸的一種. 炸的是另闢蹊徑. 另外屏東吃肉圓是早
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