Re: [新聞] 台糖安心豚梅花肉片含禁用瘦肉精 中市勒令下架回收
※ 引述《chekove (tit for tat)》之銘言:
: 標題: [新聞] 台糖安心豚梅花肉片含禁用瘦肉精 中市勒令下架回收
: 時間: Fri Feb 2 21:00:22 2024
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: 台糖安心豚梅花肉片含禁用瘦肉精 中市勒令下架回收
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: https://reurl.cc/37M688 19:34 2024/02/02 中時 潘虹恩
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: 加強把關年節肉品!台中市食品藥物安全處2日表示,抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷
: 凍)檢驗出0.002ppm的瘦肉精西布特羅,已通知該批肉品的販售業者立即下架停售,並移
: 請源頭製造商及產品責任商位處的屏東縣與台南市衛生局處辦;另針對販售的福利站可依
: 違反《食安法》裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
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: 中市府為把關年節肉品食安,持續加強市售肉品動物用藥抽驗工作,食安處人員1月15日
: 前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站,抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍),檢
: 驗結果2日出爐,發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅(音譯Cimbuterol),數值為
: 0.002ppm,違反《食安法》規定。
會不會單純是記者數字key錯?
更正,不是萊劑,這個是不能檢出的瘦肉精
因為關於食安法的限制,我找到兩篇都是衛服部的
1. https://www.mohw.gov.tw/cp-4627-55568-1.html
這篇109年的,裡面提到最低劑量是0.01ppm,擷取部分內文如下:
決定嚴格訂定豬萊克多巴胺的殘留容許量,分別為肌肉及脂(含皮) 0.01 ppm、肝臟0.04
ppm、腎臟0.04 ppm、其他可供食用部位(例如胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血等部位)
為0.01 ppm。
2. https://www.mohw.gov.tw/cp-2627-19206-1.html
但是105年時這篇講牛隻以外不可以加瘦肉精,最後一段內文如下:
農委會指出,我國豬肉消費市場90%以上自本土生產,國人年均豬肉消費量為34公斤,是
牛肉的7倍,該會與衛福部同步分別修正乙型受體素用途、訂定牛肉「萊克多巴胺」殘留
容許標準(MRL),乙型受體素僅可作為牛隻「含藥物飼料添加物」,但是豬及其他畜禽
仍不可使用,政府將強化動物用藥監測,保障民眾食安並維護業者權益。
依時序來看應該是看第一篇吧,但我不知道這個數字是不是後來又有改?
如果沒有的話0.002ppm應該是未達標準的
: 推 MVPGGYY: 我文組的,那個數字有可能誤差嗎? 39.10.26.152 02/02 21:28
https://www.mohw.gov.tw/cp-3159-24623-1.html
根據這篇,檢測用的是液相層析串聯質譜儀
要求對0.1ppb能檢測,確保0.3ppb以上的量測結果是準確的
如果是按照這個標準,那0.002ppm = 2ppb 應該還在準確範圍內
今天最後一篇,第一次把扣打全部用完耶~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.6.71 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1706882901.A.92A.html
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原來是這樣
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我原本也覺得可能是背景值,不過既然有要求0.3ppb以上要準
應該就不會是背景值的問題
當然也有可能實際上機器老了已經沒那個準度了,但質疑這個已經是陰謀論了
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這個是定量,就這個案例來說用0.3ppb那個標準應該會比較準
就是確定量到有的話不只是背景值的程度
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你是說莓果案最後是烏龍一場? 我這邊找不到欸 可以給我資料嗎?
先謝謝你
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