Re: [新聞]蕭美琴會晤立陶宛議員 雙橡園招待夜市牛排｢三色豆、荷包蛋｣台味濃

看板HatePolitics作者 (長空浪子雁)時間2年前 (2021/09/14 13:45), 2年前編輯推噓-10(1推 11噓 46→)
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我覺得這太扯了 這就跟扁時代國宴做魚丸湯一樣誇張 國宴反映的是一個國家的最高飲食文化水平 同樣的 大使館招待也是一樣 我舉個例子 法國在臺協會以前 會找外面道地的廚師進來做私宴 從廚具、擺設、餐前會、開菜單、收尾、清場 全包而且做得非常熟練 開的菜單也是全部都非常講究 信手一拈就是功夫菜色和後面的故事 不只上菜，更兼說菜 不誇張地說 大使館私宴就是一國飲食文化展現給外國人看的場合 這種時候 自然要拿出相對應的水準 才不失國格 台式菜色不是沒有飲食文化高峰欸 阿舍宴裡面的九品冷盤、布袋雞、鯉躍龍門、白玉鳳眼都是尖端之作 更不要說傳統中菜 雪花雞淖、清湯腰方、開水白菜、燕絲肝膏湯 哪個不是一端上桌就逼格滿滿 飲食文化原本應該很好發揮的項目 高主廚應該不是沒有才能 大使下次可以給人家正常開菜單好嗎? 看了直搖頭 還發新聞 無奈 ※ 引述《Pietro (☞πετροσ1/47)》之銘言： : 1.新聞網址︰ : https://newtalk.tw/news/view/2021-09-14/635962 : 2.新聞來源︰ : 新頭殼 : 3.完整新聞標題 : 蕭美琴會晤立陶宛議員 雙橡園招待夜市牛排｢三色豆、荷包蛋｣台味濃 : 4.完整新聞內容︰ : 蕭美琴會晤立陶宛議員 雙橡園招待夜市牛排｢三色豆、荷包蛋｣台味濃 : 新頭殼newtalk |張柏源報導 : 發布 2021.09.14 | 09:18 : http://i.imgur.com/TaSMGU5.jpg
: 晚宴中請立陶宛國會議員吃台灣夜市牛排，包含三色豆、荷包蛋、蘑菇醬的經典組合。 : 圖 雙橡園主廚高于婷提供 : 駐美代表蕭美琴12日晚間在雙橡園接待來訪華府的立陶宛國會外交委員會主席帕維里歐尼 : 斯（gimantas Pavilionis），台駐美處表示，雙邊就強化台立雙邊關係，與台美立三邊 : 關係等交換意見。蕭美琴也特別在這場晚宴中請立陶宛國會議員吃台灣夜市牛排，經典的 : 三色豆、荷包蛋、蘑菇醬一樣都沒少，讓外賓在美國也能品嘗「正港台味」。 : 蕭美琴在臉書發文表示，感謝立陶宛政府與人民慷慨捐贈疫苗，彼此分享台灣和立陶宛 : 在歷史上面對強權霸凌打壓，並爭取自由的經驗。立陶宛等波羅的海三國在第二次世 : 界大戰期間遭蘇聯併吞，1990年3月1日立陶宛宣布脫離蘇聯獨立，其他國家跟進，最 : 終導致蘇聯在1991年12月解體。蕭美琴強調，共同的自由理念與民主的信念，讓台灣 : 和立陶宛的友誼更堅實。 : 蕭美琴在晚宴中招待立陶宛國會議員享用台灣夜市牛排和珍珠奶茶剉冰，駐美代表處人 : 員也別出心裁戴上感謝立陶宛的造型口罩。而蕭美琴也收到立陶宛議員辛傑利斯（ : Emanuelis Zingeris）致贈的藝術作品陶瓷貓，讓她感到相當開心；身為「貓奴」的蕭 : 美琴去年7月赴美就任攜4貓同行，她也自許靈活尋找外交空間的「戰貓」。 : 立陶宛6月22日宣布贈台2萬劑武漢肺炎疫苗，7月31日疫苗抵台；外交部長吳釗燮7月 : 20日宣布在立陶宛設立「駐立陶宛台灣代表處」，引發中國強烈反彈，召回中方駐 : 立陶宛大使，立陶宛外交部回應，在一個中國原則下，立陶宛決心和歐盟及世界上其他 : 許多國家一樣，發展與台灣的互利關係，美國國務院則表態支持拓展與台灣關係的決定。 : http://i.imgur.com/yjMIx72.jpg
: 駐美代表蕭美琴12日晚間在雙橡園宴請立陶宛國會議員品嘗台味夜市牛排。 : 圖 雙橡園主廚高于婷提供 : http://i.imgur.com/RdgOGRk.jpg
: 蕭美琴收到立陶宛議員辛傑利斯致贈的藝術作品陶瓷貓。圖 駐美代表處提供 : http://i.imgur.com/Rh5apYB.jpg
: 蕭美琴（右三）12日在雙橡園接待立陶宛國會外交委員會主席帕維里歐尼斯（右二）。 : 圖 駐美代表處提供 : 5.附註、心得、想法︰ : 粗暴的配菜Duck不必 : 後山電磁砲這是在威脅還是下馬威還是在告訴外賓台灣人很勇啊？ : 不要太過份了喔！ : ----- : Sent from JPTT on my Samsung SM-A217F. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.30.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1631598344.A.B30.html ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 13:46:38
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09/14 13:47, 2年前 , 1F
又不是晚宴，你搞錯了
09/14 13:47, 1F
新聞自己寫晚宴的喔 除非撰稿者寫錯了 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 13:48:33
噓
09/14 13:48, 2年前 , 2F
柯粉好了啦
09/14 13:48, 2F
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09/14 13:48, 2年前 , 3F
甚麼都要嫌
09/14 13:48, 3F
我覺得你可以問問外交科班的意見 例如劉仕傑 這樣也發新聞稿 唉
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09/14 13:48, 2年前 , 4F
我覺得你查菜單之前先查bnt到底什麼時候完成三期讓usfda給
09/14 13:48, 4F
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09/14 13:48, 2年前 , 5F
他藥證吧
09/14 13:48, 5F
菜單還要查太廢了 這些都是我本來就知道的 3期的事情我不能多說 上次越線了 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 13:51:14
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09/14 13:50, 2年前 , 6F
你怎麼知道牛排不是prime等級的？
09/14 13:50, 6F
當然有可能 但是不要用三色豆 給人家新鮮的綠花菜 紅蘿蔔 玉米筍 很難嗎? 一定要給人家品嘗那種解凍後的鬆弛口感嗎? 我不相信如果給主廚自己開菜單會長這樣啦 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 13:52:33
噓
09/14 13:52, 2年前 , 7F
哇證照仔，你有廚師證照嗎？
09/14 13:52, 7F
還真沒有 但你知道甚麼是燕絲肝膏湯嗎? 笑死 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 13:53:19
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09/14 13:53, 2年前 , 8F
你說那個劉科長喔，外交官，科科
09/14 13:53, 8F
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09/14 13:53, 2年前 , 9F
主題是台味欸 你那些菜哪裡吃得到
09/14 13:53, 9F
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09/14 13:53, 2年前 , 10F
哇證照仔，你有外交官證照嗎？
09/14 13:53, 10F
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09/14 13:53, 2年前 , 11F
說不定人家是用新鮮青豆 誰跟你冷凍三色豆？腦補？
09/14 13:53, 11F
我希望是新鮮的 但即使如此 把這個當主菜 格還是有點低
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09/14 13:54, 2年前 , 12F
沒有，嘴屁啊
09/14 13:54, 12F
我當然贏不了人家大廚 反正你也嘴不贏我 科科 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 13:55:31
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09/14 13:55, 2年前 , 13F
哇哇 所以到底us fda依據什麼狗屁三期給藥證啦？先前叫那麼
09/14 13:55, 13F
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09/14 13:55, 2年前 , 14F
大聲怎麼被打臉了還要硬撐？
09/14 13:55, 14F
對沒出來之前都是狗屁 反正我不能多說 科科 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 13:56:09
噓
09/14 13:56, 2年前 , 15F
這種嘴法當然啊，證照仔
09/14 13:56, 15F
噓
09/14 13:56, 2年前 , 16F
那看肉也知道是好的肉...
09/14 13:56, 16F
大廚掌杓肉好是自然 但問題不在材料 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 13:57:45
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09/14 13:57, 2年前 , 17F
菜色平價我可以忍 上三色豆就是不行
09/14 13:57, 17F
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09/14 13:57, 2年前 , 18F
那建議宴客不要喝水好了 水最廉價
09/14 13:57, 18F
水很廉價?你眼界太小了 沒喝過跟酒一樣貴的水? ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 13:58:48
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09/14 13:58, 2年前 , 19F
科科，飲食文化高低喔，怎麼分得啊
09/14 13:58, 19F
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09/14 13:58, 2年前 , 20F
啊不就滿滿的歧視
09/14 13:58, 20F
不是喔 口感 工法 就是不同LEVEL
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09/14 13:58, 2年前 , 21F
之前在那邊標籤內幕，可播
09/14 13:58, 21F
我也沒甚麼內幕啦 都是半公開的 真的內幕不能出來說= = ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 14:00:27
噓
09/14 13:59, 2年前 , 22F
這種為反而反的廢文比較扯
09/14 13:59, 22F
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09/14 14:00, 2年前 , 23F
為嘴而嘴 人家立陶宛大使都沒靠邀了 結果你在喊燒
09/14 14:00, 23F
外交的人沒有在當面直接表達的 全世界外交官大概只有匪區的外交官故意非常rude 會靠腰的話就嚴重了 大概也不會有新聞稿了 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 14:01:44
噓
09/14 14:00, 2年前 , 24F
美國沒有完成三期就給正式藥證 讓整天跳針要有三期的只能科
09/14 14:00, 24F
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09/14 14:00, 2年前 , 25F
科
09/14 14:00, 25F
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09/14 14:00, 2年前 , 26F
水可以很貴那三色豆也可以啊 這就有點凹了
09/14 14:00, 26F
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09/14 14:01, 2年前 , 27F
三期呢？三期呢？不是很神聖？不是一定要做？呵呵 啊不 科
09/14 14:01, 27F
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09/14 14:01, 2年前 , 28F
科
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09/14 14:01, 2年前 , 29F
我剛看下面那篇三色豆是有特別用意的
09/14 14:01, 29F
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09/14 14:02, 2年前 , 30F
剛好跟立陶宛國旗三色一樣
09/14 14:02, 30F
我希望下次可以展現一下台菜的飲食文化境界 要有國格 從細節開始
噓
09/14 14:02, 2年前 , 31F
就跟論文門一樣，我有內幕喔
09/14 14:02, 31F
我沒有= = ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 14:04:13
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09/14 14:05, 2年前 , 32F
雖然我蠻喜歡看料理頻道 但有時候看老飯骨都會覺得
09/14 14:05, 32F
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09/14 14:05, 2年前 , 33F
太裝逼 看超小廚比較親切
09/14 14:05, 33F
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09/14 14:05, 2年前 , 34F
人家沒有靠夭 你就去旁邊打手槍就可以了 別人還有正
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09/14 14:05, 2年前 , 35F
事要搞 難道立陶宛大使是來吃三色豆的？
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當然不是 但是在這種地方就是要求不然就會被人瞧不起 見微知著 印象是細節堆砌起來的 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 14:07:42
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09/14 14:10, 2年前 , 36F
說不定人家就有辦法把三色豆料理的很好吃
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09/14 14:10, 2年前 , 37F
這不就是你說的見微知著了嗎
09/14 14:10, 37F
確實這也不排除 不過還是有格的問題 三色豆 蘑菇醬 牛排 撐主菜的角色 還是覺得單薄了點 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 14:11:20
推
09/14 14:10, 2年前 , 38F
一群平常極致富豪的，吃這些覺得有趣又自己覺得很親民吧
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09/14 14:10, 2年前 , 39F
！無趣人生就是會想有的沒的
09/14 14:10, 39F
噓
09/14 14:14, 2年前 , 40F
黨國封建味濃厚的菜譜，乾脆加個翠蓋魚翅，天梯鴨
09/14 14:14, 40F
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09/14 14:14, 2年前 , 41F
掌不是更好?
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最近國際環保風盛 魚翅 熊掌 猴頭 駝峰 一類 不受喜好 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 14:18:44
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09/14 14:18, 2年前 , 42F
下次做龍蝦鮑魚你也可以嫌底擺盤的菜絲廉價
09/14 14:18, 42F
這個還蠻常見的安全作法 大使可能覺得沒有新意吧 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 14:19:37
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09/14 14:20, 2年前 , 43F
光寫清湯腰方就知道邏輯死亡，扯請教護國犬更是不
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知所謂..
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09/14 14:22, 2年前 , 45F
鯉躍龍門更是無言，那種整尾魚上盤的料理歐洲人看
09/14 14:22, 45F
我只是舉例 不是開全菜單 你要是厲害 開個全菜單自冷盤到甜點給大家開眼界也很好 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 14:23:43
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09/14 14:23, 2年前 , 46F
鯉躍龍門更是無言，那種整尾魚上盤的料理歐洲人看
09/14 14:23, 46F
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09/14 14:24, 2年前 , 47F
到會嚇死…
09/14 14:24, 47F
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09/14 14:25, 2年前 , 48F
舉例的是你，舉錯例的也是你啊？我可沒說自己飲食
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09/14 14:25, 2年前 , 49F
大溼說呵呵！
09/14 14:25, 49F
我沒怪你 能開出像樣檔次中菜單來的人 怕也不多 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 14:26:43
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09/14 14:26, 2年前 , 50F
另外一桌菜同事出現開水白菜和清湯腰方XD，又是點
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09/14 14:26, 2年前 , 51F
菜邏輯死亡
09/14 14:26, 51F
我也沒說他們要全上 湯品出現一個就可以了 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 14:28:46
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09/14 14:29, 2年前 , 52F
原PO就標準的假掰阿XD 這次菜單就是標榜常見平民美食了
09/14 14:29, 52F
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09/14 14:30, 2年前 , 53F
有人天天在吃九品冷盤、布袋雞、鯉躍龍門、白玉鳳眼？XD
09/14 14:30, 53F
這其實更難 要小菜大作 粗菜精做 只是照片上看不出來哪裡有館宴的等級了 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 14:31:35
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09/14 14:36, 2年前 , 54F
開水白菜就標準小菜大作 連我也是近幾年才知道這道
09/14 14:36, 54F
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09/14 14:36, 2年前 , 55F
那麼麻煩 老歪一定也看不出哪裡有館宴的等級
09/14 14:36, 55F
看不出來沒關係 入了嘴裡一定知道 那水可是超級清湯阿 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 14:37:42
噓
09/14 14:37, 2年前 , 56F
笑死人，還在那邊唯華國文化尊貴
09/14 14:37, 56F
阿舍宴是台菜 傳統八大菜系不會有文武過橋這種東西 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 14:39:27
噓
09/14 15:18, 2年前 , 57F
你說的對
09/14 15:18, 57F
結果主流版跟我寫的意思一樣 早知道就不用寫轉來就好了 ※ 編輯: driftingjong (211.21.30.85 臺灣), 09/14/2021 15:48:08
噓
09/14 17:09, 2年前 , 58F
這篇擺明了是為了反而反，別丟臉了。
09/14 17:09, 58F
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