[新聞] 排骨滿出碗公！新加坡「發起人肉骨茶」6日登台用餐打5折已回收

看板HatePolitics作者oftisa (oo)時間4年前 (2019/09/06 14:22)推噓8(10推 2噓 8→)

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聯合排骨滿出碗公！新加坡「發起人肉骨茶」6日登台用餐打5折 https://udn.com/news/story/7270/4031010 來自於新加坡、創業於1978年的肉骨茶名店「發起人」，自9月6日將正式登台，於台北 Att 4 Fun開設全台第一間分店。店內除了提供4款招牌的肉骨茶料理之外，還有多項餐點可供搭配。開幕期間也推出「用餐打5折」的一系列優惠活動。由蔡水發所創立的「發起人」肉骨茶，與松發、黃亞細等品牌並列「新加坡三大肉骨茶」，包括周杰倫、周潤發等名人都曾是座上嘉賓。本次來台開設的分店，共37坪，設有52個座位，不僅有大面積的落地窗，牆壁上也延續本店傳統，陳設有「名人合照區」，可看見諸多名人們前來用餐時的合照。台灣店沿用新加坡本店的菜單精華，提供有人氣肉骨茶、小排骨、發起人肉骨茶等4款肉骨茶，另還有魚片湯、豬肝湯等12種湯底。另外新加坡店內的「砂鍋料理」本次也是同步登台，供應有砂鍋豬雜、砂鍋炒豬肝等人氣菜餚，售價189～249元。愛吃滷味的民眾，也可選擇滷蛋、星城滷花干、滷豬腳、滷大腸等多種滷菜，售價20～200元。另有各式小菜、風味飲品，選擇不少。發起人的湯頭為潮州口味，喝得到濃郁的白胡椒香氣。其中高人氣的「招牌長排骨」肉骨茶，選用2根15公分以上的長排骨作為主角，視覺效果強烈，甚至連碗公都裝不下；另外依照豬骨部位、大小，區分為人氣肉骨茶、發起人肉骨茶、小排骨肉骨茶，口感各有不同，每碗170～240元，可加價搭配套餐組合。業者表示，肉骨茶的湯底是使用熬煮24小時以上的老湯底，配上每日重新熬煮的新湯混製而成，乃是延續41年不變的滋味，而且台灣售價也較新加坡便宜5～10%。 -------------------------------------------------------------------------- 這一篇感覺有一點業配，NCC應該嚴格禁止廣告包裝成新聞的狀況 NCC成立以來不知道有甚麼意義？不過重點在於，新加坡的商業能力比中華民國強多了肉骨茶這種東西台灣沒有嗎？為什麼新加坡可以到101開店，還賣這麼貴？台灣卻只能在夜市賣呢？各大學的商管學院都在幹嗎？你們假裝在研究，到底研究出甚麼了呢？只會推卸責任的怪台灣人口少、市場小；難道新加坡比雙北市還小、人口只有台灣的1/4 比台灣有優勢嗎？一切都只是無能的藉口罷了研究的目的就是找出方法但是中華民國的研究只是看國外在幹嘛就幹嘛而已，只是當外國研究的附庸根本沒有在解決台灣的問題，根本沒有真正的研究 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.209.51 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1567750967.A.93D.html

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PunkGrass

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推

sobiNOva

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zaxs12333

09/06 14:23, 4年前 , 3^F

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