Re: [問題] 雞肉泥的保存跟有效日期

看板Hamster作者 (erushie)時間12年前 (2011/12/13 19:17), 編輯推噓3(3推 0噓 11→)
留言14則, 4人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
呃...一直以來都在潛水 第一次在這裡發文如果有何不對的地方請見諒 :) 話說關於對付雞肉泥 之前也讓我困擾了一陣子 因為我只有一隻寶貝鼠鼠 一小罐還來不及給她吃到天荒地老就不能吃了 後來我忘了在哪看到有人把雞肉泥冷凍起來 就比照辦理了 我的做法是: 首先 把瓦斯爐打開 開慢火 (要小心火燒到手/頭髮 XD) 然後小火旁把買來的雞肉泥 用新的5cc滅菌針筒分裝到幾個乾淨的小容器裡 一罐雞肉泥大約分3-4個小容器 然後冰到冷凍庫 要吃的時候用溫水回溶一下就可以好了 如果兩天後還是吃不完就丟掉 至少不會比之前浪費一大罐來得好^^ 然後~~ 重頭戲來了! 我要介紹一個好物 就是這個: http://tinyurl.com/2db8czb 我12月初買的時候特價NT369 現在已經變成NT408了 不過鼠寶最近沒在吃 所以我還沒用 但是真的感覺很不錯 可以直接從冷凍庫直接微波加熱 如果鼠寶用不到就拿來做果凍好了 ^^ 以上... 希望對你有幫助 ^^ 下台一鞠躬~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.40.32
推
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這個分裝盒感覺還是蠻大的@@ 我是直接分裝到1號袋裡 或是更小
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12/13 20:11, , 2F
的0號袋也可以~每袋只裝兩三天可吃完的量 裝好就直接冷凍
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要用到前放冷藏庫慢慢解凍~到要吃的時候拿幾匙出來退冰這樣
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剛開封和退過冰的我吃過是沒感覺有什麼不一樣@@
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12/14 01:15, , 5F
這種雞肉泥沒有防腐劑..放冷凍庫不知道新鮮度是否受影響?
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因為有時候肉眼也看不出 還是盡量快點吃完比較好..
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推
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因為雞肉泥原本是設計給人類寶寶吃的 普通人不會拿來冷凍~
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因為只有一小罐也沒必要冷凍 所以建議開封冷藏僅能保存48小時
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降低食品溫度本來就是為了阻止食物發酵或是起其他變化
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所以冷凍理應比冷藏保存期限長的許多~但這是以每天吃來說喔!
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我家每天餵兩餐大概兩周吃掉一罐 這樣的時間應該是還OK
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要是偶爾餵的話可能就不適用了@@ 儘快吃完還是好一點啦~
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推
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我家也是分裝+冷凍 也是差不多吃兩週~~~(￣y▽￣)╭
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12/14 14:04, , 14F
嗯嗯 我的也大約2週就吃完 :)
12/14 14:04, 14F
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文章代碼(AID): #1EvpHP25 (Hamster)
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