Re: [生活] 電子鍋料理 省錢趣味多

看板HCU作者 (如果你也聽說.*。*)時間15年前 (2009/03/15 22:28), 編輯推噓7(706)
留言13則, 8人參與, 5年前最新討論串2/2 (看更多)
原PO文恕刪~ 我和原PO用的廚具不同 我的是 小的三人份大同電鍋~ 我手邊還有一個PHILIPS黑晶爐 及一個小悶燒鍋 黑晶爐和悶燒鍋先不說 光是電鍋就有超多變化 真的好用到不行~~ 除了拿來煮飯煮粥煮湯 也可以煮簡單的小火鍋 馬鈴薯燉肉 懶人版咖哩 關東煮 飯類可以多加料 變成燉飯 也可以煮麵條 煮水餃 蒸的部分 可以買市面上的冷凍包子饅頭回來蒸 水餃用蒸的也是OK的 另外我想得到的"蒸"的料理 大概就是蒸蛋 三色蛋之類的~ 光是電鍋的"正常用途"就有很多變化XDDD 我家的電鍋比較不務正業 我還拿他來烤吐司 烤雞腿 烤香腸 也可以把超商買來的麵包牛奶另外加熱 烤吐司可以抹醬 也可以烤完再夾料成三明治 烤雞腿香腸這種有厚度的肉類 是可以先劃幾刀會熟比較快XD "烤"的部分就是 把要烤的東西用鋁箔紙包起來 丟進去 按下去等他自動跳起來就行 視烤的東西而定要多按幾次&等久一點再開 不過"烤"的部分 礙於電鍋的熱度跟烤箱還是有差 所以沒辦法烤出"焦香"的感覺 電鍋烤出來是比較濕潤一點 然後肉汁狠多會噴到XDDD 但我比較喜歡這種恰到好處的熟度XDDDDD 另外有聽說電鍋也可以拿來炒青菜煎蛋的 也是直接用外鍋(or外鍋鋪鋁箔紙) 不過因為我有黑晶爐了 所以炒和煎的部分就交給黑晶爐來處理囉 但我覺得用久了外鍋蠻髒的 也不好洗 所以我也不會想嘗試 囧> 吃外面吃膩了真的可以考慮自己動手 如果只是要用電鍋做菜不會很難啦~ 而且電鍋最方便的就是不用在旁邊顧火 東西弄一弄丟進去 接下來就等著吃飯就好了XDDDD 省錢倒是還好 一個人煮其實算一算 有時候跟外面買差不多 重點是 自己煮的衛生絕對>>>>>>>外面買的= =+ 營養也絕對>>>>>>>>外面買的 XDDDDDDDD -- 問君能有幾個肝?          恰似鞭炮爆不完╮( ̄▽ ̄)╭ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.124.1.202

03/15 22:42, , 1F
這個讚@@
03/15 22:42, 1F

03/16 06:40, , 2F
電鍋超好用 
03/16 06:40, 2F

03/16 11:03, , 3F
我也有一個電鍋 馬鈴薯燉肉怎麼弄可以教我嗎?
03/16 11:03, 3F

03/16 11:16, , 4F
馬鈴薯 肉(豬牛) 紅蘿蔔 洋蔥 鹽巴 醬油 糖
03/16 11:16, 4F

03/16 11:17, , 5F
味淋 等等之類的...切一切扔下去 切煮飯就對了 XD
03/16 11:17, 5F

03/16 14:01, , 6F
沒有常煮的話 味霖其實用米酒+一點冰糖也可以 另外烹大
03/16 14:01, 6F

03/16 14:01, , 7F
師也很好用:D
03/16 14:01, 7F

03/17 03:50, , 8F
你教的燉飯我還是記不住啦 >______<
03/17 03:50, 8F

03/17 17:31, , 9F
想問問電費?
03/17 17:31, 9F

03/18 12:02, , 10F
電鍋不錯...不過真的要勤!
03/18 12:02, 10F

03/20 16:54, , 11F
若只用電鍋應該還好 黑晶爐較耗電 我兩個月大約用四百多
03/20 16:54, 11F

03/20 16:55, , 12F
不過我們這一棟不知道為什麼 公共電費超貴
03/20 16:55, 12F

04/25 17:54, 5年前 , 13F
沒有常煮的話 味霖其實 https://muxiv.com
04/25 17:54, 13F
文章代碼(AID): #19lH22y_ (HCU)
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