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討論串[問卦] 日本冷水泡麵 給台灣帶來什麼啟示？
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Re: [問卦] 日本冷水泡麵 給台灣帶來什麼啟示？
推噓6(10推 4噓 10→)留言24則，0人參與, 3周前最新作者suzhou (☂☁☁☁☂)時間3周前 (2026/08/09 08:29), 3周前編輯資訊
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日本泡麵裡面調味包. 無論是粉包還是油包都超好撕的. 就算買那種超便宜一個50日圓的都很好撕. 但台灣有些泡麵的油包甚至粉包不知為何超難撕. 既然台灣也跟日本學了這麼多食品加工技術了. 調味包材質設計簡單好撕很難嗎. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 133.32.156
(還有23個字)
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[問卦] 日本冷水泡麵 給台灣帶來什麼啟示？
推噓11(18推 7噓 41→)留言66則，0人參與, 3周前最新作者cchh179 (howie)時間3周前 (2026/08/09 01:26), 編輯資訊
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我發現日本明明人口才1億多. 食品創新上卻不輸中國. 例如前年的檸檬片啤酒，後來就被中國模仿了. 今年這個冷水泡麵，食品技術更是強. 麵體即使用冷水也泡的開. 好歹日清創辦人也算是台灣人吧. 日本食品的創新精神是不是值得台灣效仿？. 卦？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自
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