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討論串[問卦] 苯駢芘不是一級致癌物嗎
共 5 篇文章
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#5
Re: [問卦] 苯駢芘不是一級致癌物嗎
推噓1(2推 1噓 5→)留言8則，0人參與, 3周前最新作者jacksonli (街K)時間3周前 (2026/07/06 19:54), 編輯資訊
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其實苯駢芘問題油根本就不是問題. 既然苯駢芘會在肝臟內代謝成BPDE並攻擊周圍細胞. 那麼只要把新鮮豬肝雞肝放在油裡攪一攪，苯駢芘跟BPDE就會被代謝消耗掉了. 或著試吃雞排時配一片豬肝 好吃又營養. 問題不就解決了嗎?. --. 以筆為槍. 藉嘴為砲. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.
#4
Re: [問卦] 苯駢芘不是一級致癌物嗎
推噓33(33推 0噓 36→)留言69則，0人參與, 2周前最新作者turbomons (Τ/taʊ/)時間3周前 (2026/07/06 18:51), 3周前編輯資訊
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苯(a)駢芘. 確實是IARC認證的第一級人類致癌物. 以下稱BaP. 其毒理作用機制. BaP經肝臟代謝會產生BPDE. Benzo[a]pyrene-7,8-dihydrodiol-9,10-epoxide. （ 苯駢芘-7,8-二氫二醇-9,10-環氧化物）. BPDE會直接攻擊DNA的鹼基.
(還有847個字)
#3
Re: [問卦] 苯駢芘不是一級致癌物嗎
推噓-1(0推 1噓 15→)留言16則，0人參與, 3周前最新作者cagepig (經濟+統計=前途)時間3周前 (2026/07/06 18:14), 編輯資訊
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為了自己也為了台灣的下一代. 請一定要讓綠共當在野黨. 因為只有他們在野的時候會認同食安零容忍. 只要執政後我們只能自求多福. 福島核食. 萊豬萊牛. 現在的還是毒油，一級致癌物. 都可以讓我們吞下去. 20%這是數據怎麼來的. 檢調要不要去查一下. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc
#2
Re: [問卦] 苯駢芘不是一級致癌物嗎
推噓2(3推 1噓 6→)留言10則，0人參與, 3周前最新作者xzcb2008 (可愛老娘變態貓貓=.=)時間3周前 (2026/07/06 17:35), 編輯資訊
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@阿奇博士. @阿奇博士. 快點出來. 這個問題要你救援以及回答. 你們說一級就是一級嗎. 您什麼東西. 〓.〓. 沒有資格定義歐. 要博士專家說的才算. 你們亂說. 試試看. 等阿奇博士出來解答各位. 別急. 我相信博士已經在路上了. 等等！. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc),
#1
[問卦] 苯駢芘不是一級致癌物嗎已刪文
推噓189(214推 25噓 166→)留言405則，0人參與, 2周前最新作者Weylulu (欸瑪)時間3周前 (2026/07/06 17:02), 3周前編輯資訊
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查了一下資料說醫學與毒理學上. 零容忍、無安全劑量欸. 為啥使用受影響大豆油比例達20%以下含量. 就不用強制下架回收. 致癌物稀釋成五分之一還是一樣會致癌吧. 那個啥公衛碩士或衛福部官員. 還是專業鄉民能回答為啥是20%嗎. -----. Sent from JPTT on my iPhone.
(還有914個字)
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