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討論串[問卦] 螢光咖哩怎麼做的？
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Re: [問卦] 螢光咖哩怎麼做的？
推噓3(3推 0噓 6→)留言9則，0人參與, 7月前最新作者iammatrix (母體)時間7月前 (2025/06/07 15:42), 7月前編輯資訊
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咖哩的組成. 炒製複合香料 (薑黃、丁香、肉桂、胡椒、荳蔻、香菜籽、孜然、辣椒等等). 燉煮肉類元素(豬牛雞羊、鮮蝦、魚類海鮮的各種甜味). 加入蔬菜甚至水果(番茄、胡羅波、馬鈴薯、茄子、各種菇類蔬菜都有). 日式則是以油脂炒洋蔥的高湯為底味為主. 印式、歐式則會加上鮮奶油、優格更多香料去增加豐富的
(還有374個字)
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[問卦] 螢光咖哩怎麼做的？
推噓3(6推 3噓 20→)留言29則，0人參與, 7月前最新作者flymyfinger (鍵盤時事評論員)時間7月前 (2025/06/07 15:16), 編輯資訊
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小學生或軍中午餐的螢光咖哩是怎麼做出來的？. 因為那種黃色不是暗黃色. 是那種亮黃色. 感覺用量販咖哩塊很難辦到. 因為不管爪哇佛蒙特煮出來的都是暗色的. 還是說咖哩粉是自己調的？. 甘無八卦？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.65.94 (臺灣). ※
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