討論串[問卦] 鼎泰豐最過譽的食物是什麼?
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推噓4(4推 0噓 5→)留言9則,0人參與, 8月前最新作者Dissipate (雲消霧散)時間8月前 (2025/05/11 18:51), 編輯資訊
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決絕對是雞湯,雞肉又柴又腥,一股廉價冷凍雞肉感. 上次帶老婆從大陸回台灣想說帶她去試試看. 結果小籠包跟炒飯確實還可以,這兩樣也需要一點技術自己做不來. 唯獨真的是對雞湯超失望. 真的是不如自己去傳統市場買沒冷凍過的土雞肉自己燉. 雞肉肉質好隨便燉都贏鼎泰豐的雞湯. 引述《invlaw (bei
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者EASON0213 (大頭)時間8月前 (2025/05/11 18:49), 編輯資訊
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炒飯最過譽,. 真的不如隨便一個巷口的炒飯好吃.... 就一次店吸引國際觀光客用的. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.213.153 (臺灣). 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1746960590.

推噓8(10推 2噓 12→)留言24則,0人參與, 8月前最新作者renna038766 (微積分好難過)時間8月前 (2025/05/11 18:47), 編輯資訊
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鼎泰豐就北部人在捧+賣給觀光客吃的. 排骨炒飯 清淡無味 沒有鍋氣 不如巷口. 小籠包 味道沒什麼特色 這放到南部就路邊攤等級. 炒手 不夠辣也不夠香 我想王剛吃到都會直搖頭. -----. Sent from JPTT on my iPhone. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

推噓1(1推 0噓 2→)留言3則,0人參與, 8月前最新作者dean1990 (狄恩院長)時間8月前 (2025/05/11 18:41), 編輯資訊
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本魯上次去點一些平常不常吃的:. 1. 泡菜,太酸,喜歡台式泡菜的不愛。. 2. 粽子,口感跟調味都普,蔡萬興屌打。. 3. 牛肉湯麵,普,任何一家知名牛肉麵屌打。. 4. 蝦仁燒賣,裡面的餡小籠包一樣,膩。. 還是比較常點比較OK:. 5. 四季豆,OK。. 6. 芋泥小籠包,OK,但一直沒很喜歡
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推噓64(74推 10噓 53→)留言137則,0人參與, 8月前最新作者invlaw (beinvlaw外嗎 我是不意外)時間8月前 (2025/05/11 18:26), 8月前編輯資訊
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鼎泰豐的小籠包好吃. 其他家小籠包的內餡應該能媲美. 但包皮無法做到像鼎泰豐那樣薄. 不過它的炒飯真的很過譽吧. 味道太淡 也不夠香. 還有雞湯 有次吃到超柴的雞肉. 整個傻眼0.0. ----. Sent from BePTT on my iPhone 14 Pro. --. 發信站: 批踢踢
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