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討論串[問卦] 老一輩廚師做菜是不是比較不衛生啊？
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Re: [問卦] 老一輩廚師做菜是不是比較不衛生啊？
推噓4(4推 0噓 5→)留言9則，0人參與, 1年前最新作者vaiking0120 (耐心等待)時間1年前 (2024/10/06 11:05), 編輯資訊
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我前陣子坐到一台計程車. 司機大約六十歲. 司機說他以前開餐廳是廚師. 我問他怎麼不做了. 他回. 現在要求一堆. 菜裡面有根頭髮也大驚小怪. 店裡面有個小蟑螂. 馬上給你po上網. 這樣怎麼經營？. 大概是不乾不淨 吃了沒病的概念. -----. Sent from JPTT on my Sams
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[問卦] 老一輩廚師做菜是不是比較不衛生啊？
推噓7(9推 2噓 14→)留言25則，0人參與, 1年前最新作者AKS8158 (車がほしいです)時間1年前 (2024/10/06 10:56), 編輯資訊
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食安千奇百怪. 撇除沒洗手收錢做菜外. 有些廚師在試味道時. 湯汁流到自己的小碗再流到炒鍋上. 啊不就是炒鍋就有你的口水了. 然後再端給客人. 雖然試是一定要試. 不過可以乾淨一點試嗎？. 有沒有卦. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.74.1 (臺灣). ※
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