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討論串[問卦] 古人想到麥子吃法是不是很不直觀?
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#1
[問卦] 古人想到麥子吃法是不是很不直觀?
推噓35(35推 0噓 61→)留言96則，0人參與, 1月前最新作者TPERepublic (天龍共和國)時間1月前 (2024/03/27 18:42), 編輯資訊
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稻子、麥子、馬鈴薯、玉米都是全球分布廣泛的糧食作物，. 其中稻子、馬鈴薯、玉米都是只要加熱煮熟即可立即食用，只有麥子，. 還要磨成麵粉，之後才能做麵或是麵包，這是不是超不直觀的?. 這麼不直觀為什麼麥子還會成為全世界分布最廣泛的糧食作物?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自
#2
Re: [問卦] 古人想到麥子吃法是不是很不直觀?
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 1月前最新作者jacksonli (街K)時間1月前 (2024/03/27 19:12), 編輯資訊
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這就要講到石器時代最劃時代的發明 - iStone. 也是我們人類祖先開始大幅度進化跟繁衍的開端. 在最原始的時期不要說三餐溫飽了，好幾天都可能吃不到一頓飽. 所以不管是醬果，根莖，葉菜，偶爾能補獵到的動物以外. 幾乎環境內看起來能吃的東西，人類都會想辦法吃掉. 難以咀嚼的食材，用石頭磨一磨煮成湯粥
(還有231個字)
#3
Re: [問卦] 古人想到麥子吃法是不是很不直觀?
推噓5(5推 0噓 3→)留言8則，0人參與, 1月前最新作者csgod1325 (alex)時間1月前 (2024/03/27 19:19), 編輯資訊
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麥子磨成粉 -》麵包. 3萬年前歐洲原始人就發現了. 米磨成粉 -》碗粿. 近500年才發現可以磨成米漿做碗粿. 東西方玩食物的方式基本上半斤八兩. 不知道怎麼用，全部搗碎就好了. 反而是麵包比較早被原始人發明. 西方原始人發現小麥用石頭搗碎能延長保存期限. 某次保存不當雨水沾濕卻能變成麵團. 但實
(還有228個字)
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