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討論串[新聞] 快訊／雙北教育局宣布即起營養午餐禁用「胡椒粉」
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[新聞] 快訊／雙北教育局宣布即起營養午餐禁用「胡椒粉」
推噓138(153推 15噓 120→)留言288則，0人參與, 1月前最新作者turndown4wat (wat)時間2月前 (2024/03/07 22:30), 2月前編輯資訊
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東森新聞雲. 快訊／雙北教育局宣布即起營養午餐禁用「胡椒粉」. https://cdn2.ettoday.net/images/7163/d7163464.jpg. 記者楊惠琪／台北報導. 蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續擴大，台北市教育局晚間宣布，北市衛生局查獲蘇丹紅原料製成白胡椒粉，自即日起至3月31日
(還有343個字)
#2
Re: [新聞] 快訊／雙北教育局宣布即起營養午餐禁用「胡椒粉」
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者rpg (no1smkimo)時間2月前 (2024/03/08 10:04), 編輯資訊
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因為各學校營養午餐都禁用辣椒粉及咖哩粉等調味料. 營養午餐承辦人員說除了改菜單. 咖哩豆腐換成蔥燒豆腐，咖哩豬肉換成南瓜燒豬. 料理用的調味料則盡量採用新鮮的蔥、薑、蒜、九層塔及其他調味料替代。. 還是有須要加辣調味的菜色.都以新鮮辣椒取代辣椒粉. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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