討論串[問卦] 池上便當是三小
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你好,我是,在日本伐伐伐伐木工,. 剛好看的「經木」剛好在我村莊的旁邊,. 經木使用的木材是 「赤松」、以前也有使用檜木跟柳杉,特點就是白飯料理會有木香氣。然後很環保,很符合現在的減塑社會。. 作法是伐木之後,直接從生木,放進經木機製材. 會削到0.5 mm~1.0 mm(厚切)、0.1 mm~0.
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這個就要考究池上便當的歷史了. 池上車站的攤販 最早是賣番薯餅. 後來呢 開始拿竹葉把當地的池上米和菜、肉 通通打包起來. 包裝得像早期日本的火車便當一樣. 這也是最早的池上便當. 後來日本的鐵路便當的包裝 改成用針葉木刨成的"經木". 經木也是日本人早期常用來包裝魚肉用的素材. 在台灣 木材業者就
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