討論串[問卦] 酸菜魚到處開 中國飲食是不是在滲透台灣
共 6 篇文章
內容預覽:
除了珍珠奶茶算是真正源自於本土. 從零到有的吧？？？. 炸雞排很難說是創新產品吧？. 畢竟有類似的雞胸肉裹粉高溫炸法多的是. 差別是醃法跟那個精髓的胡椒粉XD. 目前原住民常見的一些烹煮模式有一些文獻其實在鄰近的地區也有類似的. 很難證明是完全從無到有的發明. 月亮蝦餅是改良的. 也就是有一個原型，
(還有107個字)
內容預覽:
說好吃的，否認被滲透的，我就問你們一句，酸菜魚，辣條都在對岸流行了幾十年，為什麼現在才到台灣流行。. 台灣夜市的小吃，什麼烤冷面，螺螄粉，是不是也流行了十幾年，為什麼現在到台灣來鋪天蓋地。. 是台灣人的口味改了，還是台灣人的思想被滲透，開始接受對岸了，所以連洗好都和對岸一致了，其實是一目瞭然的。.
(還有270個字)
內容預覽:
https://www.youtube.com/watch?v=TsniVWUg9kE. 商周這期也有提到這個. 但我說真的 這比較像是事後諸葛 跟股市一樣 能參考的意義不大. 記者媒體負責吹捧就好了 去做 是完全不同的. 1.中國飲食那麼多種 你怎麼確定哪個到台灣能賺錢. 而不是倒店 沒有店是不會
(還有453個字)
內容預覽:
台灣起碼落後大陸三十年以上. 大陸酸菜魚早就退流行了. 去年到今年倒閉了15000家酸菜魚店. 大陸的酸菜魚是從上世紀90年代開始流行的. 飲食的東西 如果是單一口味的店. 很難持久 食客吃多了會吃膩. 所以餐飲店很少有超過三十年以上的店. 現在酸菜魚在大陸只能是某種餐廳里面 可以附帶點的一道菜.
(還有141個字)