討論串[新聞] 黃明志排名亞洲飲食!外國人視角1關
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推噓5(5推 0噓 18→)留言23則,0人參與, 2年前最新作者sugarphone (用電話遙控小星星)時間2年前 (2023/08/06 13:30), 2年前編輯資訊
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真的有台灣特色的食物. 我覺得是珍奶跟雞排. 其它小吃類其實都是中國潮汕來的. 但現在是行銷的時代. 誰經濟實力強一點. 就可以把當地食物也順便行銷出去. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.6.106 (臺灣). 文章網址: https://www.p

推噓4(11推 7噓 31→)留言49則,0人參與, 2年前最新作者charco (胖虎想要變瘦虎)時間2年前 (2023/08/06 13:16), 2年前編輯資訊
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台灣是小吃多元 但高級的大菜卻很缺乏. 看看目前台灣飯店中餐館的主廚清一色都是從. 香港挖角過來就知道 (晶華酒店晶華軒/文華雅. 閣/君品頤宮…). 許多臺菜著重在快炒一步呵成. 很費工的菜反而很少. 就像台灣的粥 明明就是湯泡飯也能叫粥. 好吃的粥是要從生米開始燉煮. 不是拿白飯煮水放鹽味精就是
(還有162個字)
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