討論串[問卦] 牛肉麵評價:像滿漢大餐。是好or壞?
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推噓2(3推 1噓 3→)留言7則,0人參與, 2年前最新作者BlueBird5566 (唯一支持賴清德)時間2年前 (2023/07/02 19:14), 編輯資訊
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以前牛肉湯都是大骨熬煮. 現在有些牛肉麵店都是用粉泡的. 如果吃起來像泡麵. 基本上就是用粉泡的==. 這要識別也滿容易的. 用大骨熬煮的很花時間. 所以那牛肉湯都很珍貴. 店家不太會讓你加湯. 就算外帶的也會先用裝進碗裡 再倒進袋子裡 避免裝太多給你. 如果是用粉或其他東西煮成的. 那個湯就不值錢

推噓37(38推 1噓 22→)留言61則,0人參與, 2年前最新作者inmee (J)時間2年前 (2023/07/02 19:01), 編輯資訊
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小睇晚餐來到一家在地知名牛肉麵店,. 正在點餐畫單的時候,. 隔壁桌正在吃的人,聽到他們閒聊,. 「這牛肉麵吃起來像滿漢大餐!」. 很好奇,這個評價算是好or壞?. 因為我覺得滿漢大餐也不錯吃啊~. 各位怎麼看?. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.75.
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