討論串[問卦] 幹,南部點魯肉飯都給我來控肉飯
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推噓4(5推 1噓 18→)留言24則,0人參與, 3年前最新作者a0913 (沒救的貓奴)時間3年前 (2022/10/25 14:46), 3年前編輯資訊
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文不對題 回文回爽的?. https://imgur.com/Ep8eG0L. 先附圖啦 你一開始就講錯了 "錯字". 南部不分 帶皮與否 只要碎肉或帶皮切小塊 都叫肉燥. 北部 這種帶皮碎肉 ="魯"肉. 至於. 南北部會混淆問題在於. 南部 滷肉=大眾所知的 大肉塊(五花) 北部 叫 「炕肉飯」
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推噓1(6推 5噓 12→)留言23則,0人參與, 3年前最新作者FaFaFaT (肥肥肥T)時間3年前 (2022/10/25 14:21), 3年前編輯資訊
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肉燥. 都是瘦絞肉 應該沒啥爭議. 南北都通. 滷肉. 五花肉 北部的肥滷肉(鬍鬚張那種). 彰化的後腿肉. 通通都是滷的. 所以南部人有什麼毛病. 彰化腿肉就是控肉飯. 北部五花肉也是控肉飯. 結果南部自行取名 滷肉飯???. 到底啥邏輯. 結論就是. 肥的帶皮肉碎叫做滷肉飯. 瘦的絞肉叫做肉燥飯
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推噓1(10推 9噓 16→)留言35則,0人參與, 3年前最新作者ray90910 (Blackbird)時間3年前 (2022/10/25 14:08), 3年前編輯資訊
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真的好幾次了不講不行欸. 魯肉飯. 就是滷肉碎肉淋在飯上. 直接扒著就吃完. 阿可是南部. 像台南高雄. 點他媽的魯肉飯. 結果上面直接一大塊控肉. 幹. 這叫控肉飯好不好. 跟老闆爭論怎麼給我控肉飯. 結果說什麼他們魯肉飯就是這樣子啊. ==. 南部人不要扭曲魯肉飯定義好嗎?. 有沒有魯肉飯怎麼被
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