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討論串[問卦] 客家菜最頂的是哪一道 不要很鹹很酸的
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#1
[問卦] 客家菜最頂的是哪一道 不要很鹹很酸的
推噓29(48推 19噓 30→)留言97則，0人參與, 1年前最新作者poeta (鍵盤詩人)時間1年前 (2022/07/26 15:17), 編輯資訊
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每次經過客家莊. 品嘗客家料理 都覺得太重鹹 要不然就是很酸. 梅干扣肉 酸酸梅乾菜+滷到黑爆的豬肉. 福菜豬肚湯 酸酸的福菜 咬很久的豬肚. 薑絲炒大腸 酸酸的醋 咬很久的大腸. 客家小炒 瘦肉肥肉炒得烏漆媽黑 咬很久的魷魚. 客家滷竹筍 酸酸的竹筍湯. 客家菜包 酸酸蘿蔔絲+口香糖外皮. 客家麻
(還有6個字)
#2
Re: [問卦] 客家菜最頂的是哪一道 不要很鹹很酸的
推噓7(7推 0噓 5→)留言12則，0人參與, 1年前最新作者nellyy (我是垃圾)時間1年前 (2022/08/16 01:45), 編輯資訊
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客家的主食真的是飯 小時候就愛吃飯. 到現在也是愛吃滷肉飯 醬油麵. 奢侈的主菜配菜 都變噴了 吃不下肚. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.65.181 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.166
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