討論串[新聞] 台南「豬頭飯」沒豬頭 黃偉哲:我不會說因為太陽餅裡沒有太陽
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推噓3(7推 4噓 5→)留言16則,0人參與, 3年前最新作者asya116 (寂寞人形)時間3年前 (2022/02/20 10:00), 3年前編輯資訊
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這個就不得不出來講一下了. 豬頭飯以前是鄉下貧窮人家逢年過節的餐食. 最早的是張瑞芳這家,現在不知第幾代了。. 鹽水這家日治時代就有了,算算應該也有破百年了. 第一代叫張和尚,原本只是日治大市場擺攤賣飯的. 他兒子第二代張萬基剛好遇到光復,就把原先是鄉下人家吃的豬頭飯弄到攤位上,沒想到大受歡迎。.
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推噓18(30推 12噓 18→)留言60則,0人參與, 3年前最新作者nightwing (夏日浮雲)時間3年前 (2022/02/20 08:12), 編輯資訊
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1.媒體來源:. 自由時報. 2.記者署名:. 洪瑞琴. 3.完整新聞標題:. 台南「豬頭飯」沒豬頭 黃偉哲:我不會說因為太陽餅裡沒有太陽. 4.完整新聞內文:. 2022/02/20 07:06. 首次上稿 02/19 22:42. 更新時間 02/20 07:06. 〔記者洪瑞琴/台南報導〕餓了
(還有792個字)
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