討論串[問卦] 所以大家覺得泡菜是中國的還是韓國的?
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中國北魏時期(公元554年)的書籍《齊民要術》就. 有直接寫出泡菜!. 的製作方法了,反觀韓國要到公元1145年的三國史. 記才記載到有泡菜這類食物!. 韓國這群不要臉的狗又在搞特殊了....... 《齊民要術-作菹、藏生菜法第八十八》. 蕪菁、菘、葵、蜀芥鹹菹法:. 2 收菜時,即擇取好者,菅、蒲
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其實全世界很多國家傳統食物都有泡菜(鹽漬發酵蔬菜),中韓也都有。. 中國的泡菜其實是一大類食物的統稱,各地都有自己傳統的泡菜食材和做法,從東北到四川、云貴,都有當地的泡菜。. 相對于中國泡菜,韓國泡菜實際上是非常單一的一個小類。. 舉個例子。中國各地有1000種泡菜,其中999種韓國沒有,剩下一種和
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