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討論串[問卦]拉麵是中華料理，所以沒必要以日本為宗吧?
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[問卦]拉麵是中華料理，所以沒必要以日本為宗吧?
推噓8(8推 0噓 18→)留言26則，0人參與, 3年前最新作者NARUTO (鳴人)時間3年前 (2021/06/30 23:56), 編輯資訊
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拉麵是日本的中華料理. 把拉麵從中國傳到日本也是中國人. 所以沒必要說日本的拉麵才是正宗吧？. 臺灣的拉麵吃起來不像日本口味有什麼問題嗎？. 還不都是口味在地化的中華拉麵. --. https://i.imgur.com/ANeaGhq.gif. 第七代火影. https://i.imgur.com
(還有28個字)
#2
Re: [問卦]拉麵是中華料理，所以沒必要以日本為宗吧?
推噓4(5推 1噓 7→)留言13則，0人參與, 3年前最新作者gdodgang (分身帳號)時間3年前 (2021/07/01 00:38), 編輯資訊
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問題是現在的拉麵 已經是日本的形狀了啊. 湯頭從極度清淡到極度濃郁的都有. 話說某些湯頭濃郁道地的日本拉麵我反而吃不下去 那個湯汁太稠. 結果吃過沾麵後 整個愛上. 通常醬汁是某種魚肉做的. 純享受Q彈麵條+鹹香的醬. 可惜在台灣很難找..... 台中西區吃過一家有. 結果原來老闆也是日本人. 不然
(還有15個字)
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