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討論串[問卦] 肯德基根本不是速食吧= =
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#1
[問卦] 肯德基根本不是速食吧= =
推噓101(112推 11噓 130→)留言253則，0人參與, 3年前最新作者WalterWhite (cook)時間3年前 (2021/06/16 11:41), 編輯資訊
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是這樣的啦. 好久沒吃肯德基的蛋撻. 剛好路過進來買一下. 不進來不知道 進來不得了. 肯德基根本不是速食店. 速度廢到笑. 一進來店裡大概客人加我三個. 等點餐大概10分鐘 現在點完餐10分鐘快到了也還沒拿到餐. 店員不知道在瞎忙什麼. 麥當勞的話店員大概做好在聊天了吧. 有沒有肯德基再慢幾點的八
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#2
Re: [問卦] 肯德基根本不是速食吧= =
推噓5(7推 2噓 15→)留言24則，0人參與, 3年前最新作者IslamicState (伊斯蘭國-不亂砍頭)時間3年前 (2021/06/16 11:56), 3年前編輯資訊
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阿就人力不足阿. 你會發現肯德基產品種類 複雜程度不下麥當勞. 結果人力常常只有一半. 然後時不時又要搞一堆新產品 (甚麼地瓜球 新口味蛋塔). 有時候會看到前台點餐的跑去後面支援. 然後就開始吵架 搞得像搶救餐廳大作戰一樣. 八卦是肯德基雇用很多中年二度就業 外籍配偶. 不知道是不是壓低成本...
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#3
Re: [問卦] 肯德基根本不是速食吧= =
推噓48(51推 3噓 53→)留言107則，0人參與, 3年前最新作者xinghh (高雄魯肥宅QQ)時間3年前 (2021/06/16 12:28), 3年前編輯資訊
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小弟以前在肯德基上班，來回一下為什麼肯德基會這麼慢的八卦：. 肯德基的雞肉全部都是員工自己醃漬自己裹粉炸的，跟麥當勞那種工廠做好冷凍送來直接丟下去炸的差很多，需要大量的人力及時間。. 但問題是公司為了減省人力成本，一直砍工時，砍到同時段的廚房人力比麥當勞或丹丹漢堡還少，但問題是工作還是一樣多. 一直
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