看板 [ Gossiping ]
討論串[問卦] 地瓜球為什麼壓了不會扁？
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#1
[問卦] 地瓜球為什麼壓了不會扁？
推噓5(6推 1噓 9→)留言16則，0人參與, 3年前最新作者deeeplove (想不到ID)時間3年前 (2021/06/06 22:36), 編輯資訊
1
2
0
內容預覽:
https://i.imgur.com/Gp26vVZ.jpg. https://i.imgur.com/q10oBl0.jpg. 如圖 看到部落客在家自製地瓜球. 一直壓真的都不會扁欸. 夜市的也都壓好大力. 餓了 有人知道為什麼不會扁嗎 嘻嘻. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
#2
Re: [問卦] 地瓜球為什麼壓了不會扁？
推噓19(20推 1噓 16→)留言37則，0人參與, 3年前最新作者wowowo11 (Steven)時間3年前 (2021/06/06 22:55), 3年前編輯資訊
0
2
0
內容預覽:
壓了六年的地瓜球的夜市研究生來回覆，不對盡量噴！！. 地瓜球麵糰是地瓜與樹薯粉混合做成，在炸的過程中麵糰表面受熱黏結產生密封的效果，當用力擠壓的時候接觸鍋面高溫，麵糰內部的水分蒸發成水蒸氣，. 因表皮密封 無法揮發 就像氣球一樣，充氣鼓起來囉！ 圓滾滾 超可愛！！！. 順便解答一個謎題，為啥好吃的地
(還有1610個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁