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討論串[問卦] 錫蘭、伯爵、阿薩姆 紅茶怎麼排?
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[問卦] 錫蘭、伯爵、阿薩姆 紅茶怎麼排?
推噓43(48推 5噓 41→)留言94則，0人參與, 3年前最新作者hoin (◎_◎)時間3年前 (2021/03/02 13:36), 編輯資訊
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紅茶三霸主莫過於錫蘭、阿薩姆、伯爵. 但這三種哪個最好喝. 個人認為錫蘭>阿薩姆>伯爵. 伯爵那個味道真的應該是喜好評價會很兩極. 錫蘭應該是最中間一般人接受度最大的吧. 阿薩姆好像偏澀?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.189.97 (臺灣). ※ 文
#2
Re: [問卦] 錫蘭、伯爵、阿薩姆 紅茶怎麼排?
推噓4(4推 0噓 0→)留言4則，0人參與, 3年前最新作者hqu (小毛氈苔)時間3年前 (2021/03/02 17:11), 編輯資訊
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其實這個問題很不精確. 第一個 阿薩姆有兩個定義 一個是茶樹品種 一個是印度的較低海拔的區域. 大葉種的紅茶就是阿薩姆 這個阿薩姆茶種不合適作為綠茶烏龍茶 因為會苦澀. 而較低海拔區域的茶就是便宜大量 所以阿薩姆紅茶的名字最為人知. 紅茶會流行起來和商人無法從中國拿到茶葉有很大的關係 因為苦澀才要加
(還有308個字)
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