討論串[新聞] 全聯員工爆麵包賣不完自己吞?業者回應了
共 27 篇文章

推噓7(7推 0噓 2→)留言9則,0人參與, 4年前最新作者saiya (台南中肯伯)時間4年前 (2021/03/19 13:21), 編輯資訊
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這邊暗黑一下. 區經理應該不會直接跑到店裡對店員下指令. 傳達的路徑應該是 區經理 -> 店長 -> 店員. 所以區經理說啥...除非是店員親耳聽到... 不然搞不好區經理只是叫店長盡量賣,再加油一點. 店長沒法度, 裝可憐說是被區經理指示, 大家一起想辦法. 不敢明講叫員工買, 只好暗示暗示再暗示

推噓4(5推 1噓 9→)留言15則,0人參與, 4年前最新作者Lineage097 (狐狸壽司)時間4年前 (2021/03/19 13:14), 4年前編輯資訊
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麵包要賣完. 不能銷毀 不能特價. 方法有2個. 1.限制有買麵包才能結帳. 不然自己去別家買. 2.不要下架 每天賣 放到過期一樣賣. 順便通報衛生局. 這2項都有在主管的要求內. 不然要基層員工擔什麼業績?. 賣一顆麵包有給績效獎金逆?. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc),
(還有1個字)

推噓1(1推 0噓 17→)留言18則,0人參與, 4年前最新作者orange6541 (King Cat)時間4年前 (2021/03/19 12:12), 編輯資訊
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本宅前幾天有去全聯某店買東西啊,發現結帳人員現在要多加幾句全聯咖啡現在特價,需不需要來一杯。. 本宅那時候就在想,麵包之後可能就是要弄咖啡了。到時候可能也會要求分店一天咖啡要賣多少業績,達不到的話,打工仔知道意思了吧. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.18

推噓21(22推 1噓 26→)留言49則,0人參與, 4年前最新作者MrDK (DK)時間4年前 (2021/03/19 12:07), 4年前編輯資訊
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小弟以前在甜甜圈店打工. 已經退出台灣市場的Dunkin Donuts. 來分享一下是怎麼處理賣不完的甜甜圈. 記得剛開始運營的時候. 公司規定是賣不完的一律丟掉. 但沒有很嚴格的執行. 所以一開始 我們都會分批帶回家去吃. 小弟那時候. 每天都會拿20~30個甜甜圈回宿舍. 分給室友吃. 大概吃了
(還有217個字)

推噓7(7推 0噓 10→)留言17則,0人參與, 4年前最新作者rich22084 (Siro)時間4年前 (2021/03/19 12:00), 編輯資訊
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不是啊. 全聯推出生鮮麵包來賣就算了. 有些全聯還會賣包裝好的工廠麵包. 是當台灣人超愛吃麵包喔. 更別說包裝好的工廠麵包還比較好吃. 之前有幾次下班肚子真的很餓很餓. 才想說買生鮮麵包來吃看看. 買過巧克力長條、芋頭長條、紅豆大麵包. 每個都狗幹難吃 一個30元又沒啥餡料. 工廠麵包好吃多了. 難