討論串[問卦] 最便宜130元的平價火鍋成本到底在哪裡
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推噓8(8推 0噓 11→)留言19則,0人參與, 5年前最新作者huabandd (我是阿肥巴你頭)時間5年前 (2021/01/22 00:50), 編輯資訊
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高雄的鄉親不知道有沒有吃過第一名火烤兩吃. 只要150就可以吃到飽、吃到吐. 大概十年前都還是很夯的店,現在就不知道. 真的很便宜,只是你一坐下來動到折疊桌. 就會有隻蟑螂從外接瓦斯桶的卡式爐下跑出來. 跑到旁邊併桌的卡式爐裡躲起來....... 所以成本到底在哪?可能在老闆的良心吧?. --.

推噓-5(0推 5噓 10→)留言15則,0人參與, 5年前最新作者Sylph (炁)時間5年前 (2021/01/21 18:14), 5年前編輯資訊
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經濟學有一個名詞叫外部成本,. 意思是廠商生產過程中產生的成本不是自己負擔,而是其他外部人士負擔。. 所以超平價火鍋的外部成本是什麼?. 就是你的...健康~. 把你的健康當成本算進去,一個火鍋還是130元嗎?. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 216.151.191.
(還有30個字)

推噓29(33推 4噓 34→)留言71則,0人參與, 5年前最新作者doggy1985 (火鍋人)時間5年前 (2021/01/21 18:13), 5年前編輯資訊
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事先聲明. 拎杯沒在用便宜貨的. 但是. 我手上有供應商的報價單. 三年前的. 給你參考一下. 米. 便宜的一袋三四百 一次煮十五二十杯米的話. 可以煮四次到五次. 一次提供三四十碗(家庭用的大碗). 小碗的話可以增加到一倍. 我買一包六百五. 一般沒名氣的意麵 50粒290. 雞絲麵50粒260.
(還有843個字)

推噓38(40推 2噓 41→)留言83則,0人參與, 5年前最新作者kyoson (kyoson)時間5年前 (2021/01/21 17:40), 5年前編輯資訊
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最便宜的豬肉鍋130元. 有吃到飽的白飯、鍋燒意麵、王子麵. 還有小美冰淇淋、咖啡、飲料. 也有爆米花. 在外面分開買都超過這個價錢. 味道倒是普通,吃粗飽的. 但是滿滿東西. 這樣到底成本在哪裡?. 照片如下. https://i.imgur.com/ZqSEnPD.jpg. https://i.
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