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討論串[問卦] 小吃店的胡椒鹽為什麼這麼好吃？
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#1
[問卦] 小吃店的胡椒鹽為什麼這麼好吃？
推噓11(14推 3噓 11→)留言28則，0人參與, 3年前最新作者gginin007 (超級達爾)時間3年前 (2021/01/11 19:49), 編輯資訊
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欸. 為什麼小吃店的胡椒鹽會這麼好吃啊？. 我自己去超市買的胡椒鹽都沒它那樣香跟好吃. 是有什麼秘密嗎？. 有沒有卦？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.66.141 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossipi
#2
Re: [問卦] 小吃店的胡椒鹽為什麼這麼好吃？
推噓221(251推 30噓 38→)留言319則，0人參與, 3年前最新作者moonblacktea (張阿月紅茶冰)時間3年前 (2021/01/11 21:56), 編輯資訊
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一般你在超市看到的 品名叫做 「胡椒鹽」的東西. 成分通常很單純. 因為你自己要做菜的話還可以調整跟其他調味料的比例. 小吃攤用的胡椒鹽他的內容物就複雜很多. 不是只有味精這麼簡單而已. 這邊列舉幾款鹽酥雞店的胡椒鹽味道很像的款式. 1.https://i.imgur.com/Qy3QcW1.jpg
(還有894個字)
#3
Re: [問卦] 小吃店的胡椒鹽為什麼這麼好吃？
推噓5(5推 0噓 2→)留言7則，0人參與, 3年前最新作者sevenzgod (7z)時間3年前 (2021/01/11 22:50), 編輯資訊
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認真回. 因為小吃店的胡椒鹽裡面不光是胡椒和鹽. 多半都有放 肉桂 豆蔻 五香 山奈 這幾種中藥香料. 像是憶霖的胡椒鹽. 或者是老公仔標的. 不然就是用國外的勞倫斯特調鹽. 或者是味好美的大蒜鹽. 都很好用. -----. Sent from JPTT on my Xiaomi MI 9.. --
#4
Re: [問卦] 小吃店的胡椒鹽為什麼這麼好吃？
推噓-1(0推 1噓 1→)留言2則，0人參與, 3年前最新作者hjgx (妳害了我的狗)時間3年前 (2021/01/11 23:28), 3年前編輯資訊
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https://today.line.me/tw/v2/article/LLvJ1l. 干你娘 陳星佑這個人後來無罪. BUTBUTBUT. 城武今天不談法律 談小吃老闆瘋狂撒胡椒的行為. 我從 8.7年前就發現小吃店的胡椒不難吃 但很難看 像是吃香灰. 尤其老闆很愛撒：. 「老闆我他媽不要加胡椒」
(還有273個字)
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